生化学・医化学 1

50年以上,　生化学の標準的教科書として世界的に読まれ続けている「ストライヤー生化学」の第10版． 最新知見を取入れさらに充実．   【新版で加えられた最近の進歩と発見】 ■単一分子レベルにおける結合現象　■AlphaFoldの開発 ■糖鎖構造と糖タンパク質の役割　■バイオ医薬品　など， 最新の研究成果を反映して，内容……続きを見る

穴埋め式の問題を解くことで，情報を整理し「生化学」のポイントが掴める書き込み式学習ノート！管理栄養士国試対策を意識した選択問題も充実．講義の予習・復習にも使えます．姉妹版テキストと併用で学習効果アップ！赤シート付き 【目次】 第4版の序 第1章　細胞の構造 要点整理問題 演習問題 第2章　糖質 要点……続きを見る

焼き芋の甘さの秘密や健康診断で気になるコレステロールなど，食事や運動，遺伝子にまつわる疑問から生化学を紐解きます．難しい学問に思える生化学は，私たち生物を化学の視点で理解する，「生活」の「化学」なのです． 【目次】 第1部　生化学とは 第1章　「代謝」とはエネルギー変換である 第2章　糖の構造と性質 ……続きを見る

世界的に評価の高い「Lippincott(R) Illustrated Reviews」シリーズの生化学テキスト最新版を完訳。 ・フルカラーの美しくわかりやすい図版と各章末の概念図により、生化学の複雑な機構・概念を視覚的に理解できる。 ・新たに設けられた「臨床応用」コラムと巻末の「付録：臨床症例」は、基礎と臨床を結びつけ、臨床現……続きを見る

1939年にハーパー博士により医学生の生化学テキスト（Review of physiological chemistry）として出版されて以来、世界中で愛用されている名著の最新版の翻訳。日本語翻訳版は8年ぶりの改訂。 　生化学・分子生物学を、原理的な内容から疾患との関連を特に重視して豊富な図とともに解説している点が本書の特徴。今回の改……続きを見る

主要目次：1．生化学の基礎（生命の化学／水の性質）2．生体分子（ヌクレオチド，核酸，遺伝情報／アミノ酸／タンパク質の一次構造と三次構造／タンパク質の機能／単糖と多糖／脂質と生体膜／膜輸送）3．酵素（酵素触媒／酵素の反応速度論，阻害，調節／シグナル伝達の生化学）4．代謝（代謝／グルコースの異化代謝／グリ……続きを見る

体の中での化学反応はイメージしづらくて苦手…と感じやすい生化学・栄養学のまずは「これだけは必須！」な知識を確実に身に付ける問題集。図解と動画で楽しく基本が学べ、穴埋め・〇×・国試類似問題＆過去問題など多数の問題を繰り返し解くことで日々の予習・復習がスムーズになる。続きを見る

生化学反応を日常生活にある身近な生命現象と関連づけながら，実際の講義で話しているような語り口で解説することにより，学生さんが親しみをもって学べるテキストとなっています．好評書『身近な生物学』の姉妹編． 【目次】 0章 生化学とは？ 第I部 生体の構成要素 はじめに：生体を構成する物質 1章 細胞の……続きを見る

原書タイトルにMedical Biochemistryとある通り，基礎研究と臨床実践をつなぐ医科生化学・待望の改訂版．エピジェネティクス，予防医療学，COVID-19等の最新トピックを網羅，より臨床を重視した解説で医療系学生や医療従事者にも役立つ．原書搭載のオンラインコンテンツや「電子書籍（日本語・英語版）」も閲覧できる． ……続きを見る

初版から四半世紀以上にわたり改訂を重ねてきた生化学の好評教科書．成書では詳しすぎる，入門書では物足りないというニーズに応える．単調な知識の羅列ではなく，文章構成に流れがあり，初学者でも無理なく読み進められる．今改訂では新知見の加筆・修正を行ったほか，章・項目の順序を大きく入れ替え，より流れを意識し……続きを見る

多くの管理栄養士養成校で採用いただいている教科書がアップデート！改訂で国試出題箇所を中心に見直し，さらに学びやすくなりました．オールカラー・図表豊富な紙面で，栄養素の特徴から代謝のしくみまでが分子レベルで理解できます．姉妹版「生化学ノート」の併用もオススメ！ 【目次】 第1章　細胞の構造 1 細胞の基……続きを見る

人体でホルモンはどのようにはたらいているのか。日々の多様な場面とホルモンのかかわりはどのようなものなのか。ホルモンについてしっかり知りたい人のための1冊。 ホルモンは体のどこで作られ、どのように作用するのか、私たちにどう影響しているのかを解説。さらに、人生の段階や生活の場面ごとに、ホルモンのはた……続きを見る

◆第119回国試問題すべて収載。 ◆厚生労働省模範解答に完全対応。 ◆優先的に解いてほしい「解い得問題」を選定。 ◆正答率と解答率を21年分収載（「合格チケット」解説付き）。 ◆2色刷り・A5判型で，使いやすさも充実。続きを見る

「わかりやすい・ミニマムエッセンス」がコンセプトの生化学の教科書．基本事項をわかりやすく解説するだけでなく，薬理学へのつながり，疾病とのかかわりもコラム等で多数紹介．今改訂では各種情報を最新のものに更新し，全体にわたり表現の見直しを行ったほか，電子版付とした．薬学教育モデル・コア・カリキュラム（令……続きを見る

時間に追われる臨床・研究の現場で必要な「代謝」の知識を，身近な例えでわかりやすくまとめました．「代謝は苦手」「覚えることが多すぎて難しい」--そんな印象をがらりと変える，学び直しに最適な1冊！ 第1章　植物と動物 もし生まれ変われたら 植物と動物の本質 植物と動物の決定的な細胞内小器官 他 第2章　動……続きを見る

主要目次 第1部　生化学は，この世界を理解するのに役立つ 1．生化学と生命の統一性 2．水，弱い結合，混沌からの秩序の形成 第2部　タンパク質の組成と構造 3．アミノ酸 4．タンパク質の三次元構造 5．タンパク質生化学における技術 第3部　酵素の基本概念と反応速度論 6．酵素作用の基本概念 7．反応速度論と制御 8．……続きを見る

臨地実習で必ず出会い、看護師国家試験に出題される「薬と薬理作用」を中心にたくさんのイラストで解説！　本書ではヒトの「正常」と「異常」を確認しながら進めていくので、生化学・生理学・解剖学と病態学も勉強（復習）できる一冊です。 【目次】 総論 いろいろな薬／注射をはじめとする薬の吸収、薬の濃度（薬の分布……続きを見る

第1章　口腔生化学の分子・細胞生物学的理解のために 第2章　がんはどうしてできるか 第3章　骨と歯の進化と形づくりの分子メカニズム 第4章　結合組織と上皮組織の生化学 第5章　骨，歯と歯周組織の有機成分とその代謝 第6章　骨と歯の無機成分と石灰化機構 第7章　硬組織の形成と吸収のしくみ 第8章　血清カルシウムの……続きを見る

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴 ●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかり……続きを見る

生化学が含む内容の全体を把握しつつ，現在の最先端部分にも触れ，他の専門領域の基礎知識として役立つよう配慮。臨床との結びつきにも重きを置き，トピックスで学生の学びの幅を広げ，想像力を刺激する。続きを見る

日常的に行う検査を中心に取り上げ、鑑別の根拠となる異常所見・検査値について、 フローチャートや表を用いてコンパクトに解説した実践的なガイドブック。 血液検査、血液化学検査、尿検査、貯留液の性状検査といった日常的に行う検査に絞って掲載。得られた検査結果をどのように解釈し、診断および治療を進めるべきか……続きを見る

【もうつまずかない！　生化学の基本をスッキリ解説】 生化学の基本108テーマをほぼ2ページに凝縮．わかりやすい解説と豊富な図表で要点が理解できる． 身近な話題や最新のトピックスを取り上げたコラムも多数掲載！ 【おもな内容】 第1章 生化学のための物理化学的基盤 第2章 代謝と酵素 第3章 糖質とその代謝 第4章 エ……続きを見る

◆生化学分野の学習の助けとなるよう，イラストを多く取り入れる工夫をし，一つひとつの項目を見開きでまとめ，分子レベルの新しい知見を紹介した． ◆生化学を学ぶための「基礎知識」から老化や生活習慣病などの「病態を理解するための代謝や血液の働き」まで生化学の基本を歯学生にむけてまとめた好評書． ◆第4版では，各……続きを見る

生化学・生理学・解剖学をつなげて理解！　親しみやすい語り口，イメージして理解しやすいかわいいイラストで解説！　1年生から理解できる基本的な解説のあとにはその内容を一歩進めて疾患・病態と関連づけており，最上級生の実習・国試対策としても使える！続きを見る

ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。 好評の簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、最新情報に更新。 管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。 先生と学生をつなぐテキスト 1. 糖質の化学 2. 糖質のはたらきと代謝 3. 脂質の化学 4. 脂質のはたらきと代謝 5. タンパク質・アミノ酸の化学 6. タンパク……続きを見る

臨床検査技師養成テキストの改訂版。総論で分析手法、各論で生体物質についてわかりやすく解説。化学的な記述をブラッシュアップし、より平易な記述を心掛けた。フルカラーで理解が進む。国家試験出題基準準拠。 I総論 CHAPTER 1 臨床化学とは CHAPTER 2 臨床化学分析の特徴 2.1 臨床化学分析に用いられる単位／2.2 標準……続きを見る

●各章のはじめに、日常生活や臨床場面に隠れている生化学の例を紹介。「難しそう」な生化学を身近に感じながら学べます。 ●物質をキャラクター化して、図解で代謝を解説！文字だけで個々に覚えていたさまざまな代謝をつなげて理解できます。 ●化学や生物の基礎知識の解説が充実！生化学を学ぶ基礎ができて、「理解できて……続きを見る

生化学の知っておくべき基本的事項を穴埋め式の解説文を解くことですっきり整理し，しっかり身につける！　章ごとの全体図で流れをつかみ，学習確認テストで理解度をチェックし，別冊の解答で間違えやすいポイントもしっかり押さえる．講義を聞くだけ，教科書を一読するだけでは習得することがむずかしい生化学の要点をマ……続きを見る

無料アニメ授業を公開している動画サイト、WEB玉塾の生化学・基礎生物を書籍化。 解剖生理学の前に知っておきたい重要語句やからだのしくみが楽しく理解できます。 【目次】 はじめに 本書のココがスゴイ！　 生化学って何??　 生化学をやる意味 オススメ勉強法　… 1章　生物編 Lesson 0　人体　 Lesson 1　人の誕生　 ……続きを見る