著者:大西 洋, 和田 昭英, A Project of the American Chemical Society, Bradley D. Fahlman
出版社: エヌ・ティー・エス
ISBN: 9784860439255
発売日: 2025年02月17日頃
【旧版から大幅改訂!アメリカ化学会が贈る「化学が好きになれる本」、誕生!】
暗記する必要がなく、初学者でも拒絶反応を起こさず無理なく化学とリテラシーが身につく!
環境問題(持続可能性)、エネルギー問題、人々の健康…
“化学と社会のつながり”実社会に密着した事象で分かりやすく化学を学べる「型破りな教科書」……
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著者:sachi_homemade
出版社: 翔泳社
ISBN: 9784798182186
発売日: 2024年06月24日頃
お菓子作りには「化学」が隠れています。ふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。それぞれのお菓子に隠れている原理を理解して作ると、お菓子作りが「実験」になります。色や形、質感の変化を「観察」して作るとおいしいだけでなく、楽しさもアップ!子どもと一緒にお菓子……
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著者:S. Bienz, L. Bigler, T. Fox, H. Meier, 三浦 雅博, 安田 誠
出版社: 化学同人
ISBN: 9784759823493
発売日: 2024年05月28日頃
有機化合物の構造決定に必須の各種スペクトル解析法を,基礎理論から高度な測定法や解釈まで丁寧に解説.実践に役立つデータも豊富に収録.14年ぶりの改訂で最新の知見を取り込み,NMRとMSの章がさらに充実した一方で,UV/Vis,IR,ラマン分光法も変わらず重視.最終章の総合問題も一新された.有機化学分野の研究者およ……
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著者:毛利文仁
出版社: 化学工業日報社
ISBN: 9784873267326
発売日: 2021年01月
著者:大西 洋, 和田 昭英, A Project of the American Chemical Society, Bradley D. Fahlman
出版社: エヌ・ティー・エス
ISBN: 9784860439224
発売日: 2025年02月17日頃
【旧版から大幅改訂!アメリカ化学会が贈る「化学が好きになれる本」、誕生!】
暗記する必要がなく、初学者でも拒絶反応を起こさず無理なく化学とリテラシーが身につく!
環境問題(持続可能性)、エネルギー問題、人々の健康…
“化学と社会のつながり”実社会に密着した事象で分かりやすく化学を学べる「型破りな教科書」……
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著者:L. S. Brown, T. A. Holme, 市村 禎二郎, 佐藤 満
出版社: 東京化学同人
ISBN: 9784807907724
発売日: 2012年04月27日頃
主要目次:
1. 化学の紹介
2. 原子と分子
3. 分子,モル,化学反応式
4. 化学量論
5. 気 体
6. 周期表と原子の構造
7. 化学結合と分子の構造
8. 分子と材料
9. エネルギーと化学
10. エントロピーと熱力学第二法則
11. 化学反応速度論
12. 化学平衡
13. 電気化学
14. 核化学
付録:原子量表/物理定数/熱力学データ/酸……
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著者:L. S. Brown, T. A. Holme, 市村 禎二郎, 佐藤 満
出版社: 東京化学同人
ISBN: 9784807907731
発売日: 2012年09月01日頃
主要目次:
1. 化学の紹介
2. 原子と分子
3. 分子,モル,化学反応式
4. 化学量論
5. 気 体
6. 周期表と原子の構造
7. 化学結合と分子の構造
8. 分子と材料
9. エネルギーと化学
10. エントロピーと熱力学第二法則
11. 化学反応速度論
12. 化学平衡
13. 電気化学
14. 核化学
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著者:柴崎正勝
出版社: シーエムシー出版
ISBN: 9784882319139
発売日: 2006年11月