あき - 医学一般・社会医学 9

厚生労働省が定める「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分リスト」のうち「動物由来物」及び「その他（化学物質等）」について、各成分の特徴やこれまでの食経験等を解説した。健康食品、機能性食品の開発、申請時の参考文献として必携の一冊。続きを見る

好評を博した『シリーズ生命倫理学』が手に取りやすい装丁にて復活！ 第2巻にあたる本書は、生命倫理の議論でしばしば登場する概念のうちから代表的なものを選び、それらの概念そのものについて検討することが課題。「生命」「性」「死」「身体」「健康／病気」「障害（障がい）」「人間の尊厳と人権」「パーソン」「自……続きを見る

◆歯科医師に必要な衛生学の知識が学べるテキスト． ◆教授要綱，ガイドラインに準拠して編集． ◆最新の国民衛生の動向，法律，制度を掲載すべく，毎回情報を更新． ◆第15版は，歯学部現役の著者らにより再編集した改訂新版． （2021年3月発行　第17版第1刷） 1　衛生学・公衆衛生学序論 A　衛生学・公衆衛生学とは B　社会……続きを見る

ゲノム編集は生物の遺伝子の一部を入れ替える革新的な技術である。とくに〈クリスパー・キャスナイン〉という新たな手法により，特別の知識や技術を必要とせず，しかも安価に植物，動物，ヒトの遺伝子の培養細胞・ES細胞・ips細胞・受精卵などあらゆる細胞を利用でき，急速に広がっている。それとともに他の遺伝子まで切……続きを見る

初版刊行以来、ヒトゲノム解読からiPS細胞、そしてゲノム編集技術（CRISPR-Cas9）の登場と、医学・生命科学は劇的な進歩を遂げました。「個別化医療」や「再生医学」が現実のものとなる一方で、私たちが現場で直面する倫理的課題はより複雑化し、その重みを増しています。 本書は、初版発行から20年以上、多くの教育機関……続きを見る

日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）準拠。保育所での栄養計算をトータルに支援。続きを見る

最新の保健医療福祉制度や、管理栄養士国家試験の出題基準にも対応。人々の健康の維持と増進に役立つ『公衆衛生学』のテキスト。 1　社会と健康 　1-1　健康の概念 　1-2　公衆衛生の概念 　1-3　社会的公正と健康格差の是正 2　環境と健康 　2-1　生態系と人々の生活 　2-2　環境汚染と健康影響 　2-3　環境衛生 3　健康……続きを見る

「標準看護学講座」の流れを汲む、「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。 幅広い内容の「公衆衛生」では、各分野の専門家により、医療従事者にとって必要な情報をコンパクトにまとめた。 人口統計などはもちろん、年々変わる予防接種対象疾患や介護関連事業、関係法規についても最新の情報にアップデートし、 社会情勢の……続きを見る

頭痛の苦しみからの解放、そして認知症は怖くない　社会を追求する専門医による、クリニック経営のリアルが凝縮！開業予定の医師必読！続きを見る

医療福祉経営に関わる実務家や大学ではじめて医療福祉経営を学ぼうとする方を対象とした入門書。医療福祉をマーケティングや行政学・政治学の視点から書かれたものはなく、現在経営学の理論をそのまま医療福祉経営に当てはめたもの。 ＜b＞【第1部　医療福祉サービスのマネジメント】＜/b＞ 　第1章　医療福祉サービスの……続きを見る

庶民の健康の保持増進に貢献した僧侶から、医学・医療の進歩・発展に顕著な功績を残した医学者まで、日本の医と健康の歴史を彩る１００人を選び出し、その仕事と人物を描く。続きを見る

働きづらいし、医療事故が起こるリスクも高い、『危ない病院』を変えるたった一つの方法とは何か？働きやすい医療現場にはどんなコミュニケーションスキルが必要なのか？医療事故を防ぐために必要なこととは何？「本当に患者目線に立つ」ことを実現するための患者満足度を高めるしくみづくりとは何か？ヒューマンエラーが……続きを見る

「なんだか眠い」はどうしようもな……くない！ ・会議中や授業中にウトウト…… ・昼過ぎがどうしても眠くてつらい ・就寝したい時間なのにお風呂がまだ！ ・人混みにいると眠くなる…… ・昼寝をするとなんだか余計に眠い 起きていなきゃいけないのに、なぜだかやたら眠たい。眠くならないように睡眠時間を延ばしたいけど、……続きを見る

食品の表示問題とリンクして、食品の成分分析も重要度、ニーズとも増大している。本書は、大学の食品化学の講義と実験を習得しさらに企業なり分析機関でそれに携わる方を対象に、操作や試料調整のとまどいやすい分析法を詳述し、分析方法の全てにフローチャートを付した実際的な分析の手引き書である。植物性成分を中心に……続きを見る

ベーシックな法医学テキスト。〔内容〕検視・検案／死亡診断書／死体現象／内因性急死／創傷／頭部外傷／交通外傷／環境異常障害／窒息／頸部圧迫／溺死／胎児・乳児／児童虐待／薬物／中毒／DNA／個人識別／歯／医師と法律／他続きを見る

2011年に『医療現場のデータベース活用』という書籍が発売されました。この本は、使いにくい病院情報システムへの対処法を集めたものです。収載されている事例では、それぞれの医療機関で何年にもわたって苦労して作られた「ユーザーメードシステム」について解説されており、貴重な体験談を集めています。病院情報システ……続きを見る

食品物性に関する専門用語を解説したもの。排列は見出し語の五十音順。各見出し語に対応する英語を示す。巻末に付表としてＳＩ単位、官能検査用語の体系、官能検査用語、テクスチャー用語を収録する。続きを見る

臨床研究に必要なところだけコンパクトに解説！統計の基本を読みながら，付属のサンプルデータを使い29の課題に沿って実際にデータ解析をやってみることで，難しいと思っていた医療統計もすんなりわかる． 序文 サンプルデータダウンロードのご案内 講義編 講義編を読む前に 第1章 私たちは，なぜ臨床研究をするの……続きを見る

機能性表示食品制度の届出SRを徹底ガイド！ ・研究レビュー（SR）を体系的に理解でき，SRそのものの質が上がる ・SR作成上の大切なポイントを詳しく解説 ・具体的な記述例を示し，悪い例も例示 ・初心者にもわかりやすいようにSRの基礎から実践までを解説 ★基礎・総論編 1. EBM概要:EBMにおけるSRの位置づけ 2. 機能性表……続きを見る

歯科医師はどのような経緯で生まれ，どのように発展してきたのか，それらを知ることは，今何をしたらいいのか，これからどのようになるのかの道標にもなり得ます． 解剖や外科，麻酔法の歴史，義歯の発明や口腔ケアの推移など，先人達の足跡を辿る1冊．楽しく読めるようわかりやすい記述を心がけ，歯学生向けに重要項目を……続きを見る

姿勢や口呼吸が歯列・咬合に影響することは知られているが、姿勢を日々の臨床に取り入れている歯科医院はまだ多くはない。一方、口腔機能発達不全症や口腔機能低下症の分野では、姿勢是正は欠かせない。こうした視点を特定の分野にとどめず、日常臨床でも目を向けることで、患者の健康をより深く支援できる。本書は、姿勢……続きを見る

「標準看護学講座」の流れを汲む「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。 幅広い内容の「公衆衛生」では、各分野の専門家により、医療従事者に必要な情報をコンパクトにまとめた。 人口統計などはもちろん、新型コロナウイルス感染症に関する医療および衛生行政・地域保健面の最新情報など、激しく変化する社会情勢の概況を……続きを見る

少子高齢化が進むわが国では生産年齢人口の減少が進み、あらゆる業界で人材確保が困難になってきているといわれています。歯科業界も例外ではなく、優秀な人材の確保は全国のあらゆる医院で喫緊の課題となっています。 そこで本書では求人・採用・定着に関する知見をお持ちの現場をよく知る歯科医師、歯科衛生士、コンサ……続きを見る