著者：ミリアルリゾートホテルズ代表取締役社長 チャールズ・D・ベスフォード
出版社： 講談社
ISBN： 9784065364178
発売日： 2024年07月19日頃
48年間ホテル業界の第一線で活躍した著者の経営哲学。
ディズニーホテルのマネジメント術を余すところなく語り、経営とは従業員を輝かせる舞台を作ることと言い切る。
そんな著者の信念は、経営だけでなく人生哲学としても読み手の心に響く。
1章では、驚異の稼働率を誇るディズニーホテルの経営のポイント、
2章では、「……
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著者：東北学院大学
出版社： 創成社
ISBN： 9784794424068
発売日： 2013年03月
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。
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著者：桑原 才介
出版社： 言視舎
ISBN： 9784865651775
発売日： 2020年09月15日頃
復活ののろし！
旅館業、観光業の再生のカギは、ここにあり！ 旅館が本質的にもっている使命、存在意味を明らかにする競い合い「旅館甲子園」、ここには小手先の対策ではない、根源的な再生の方法論が存在している。コロナに負けない「宿＝人」の力を証明！
なぜ旅館甲子園には「敗者」がいないのか？ 2年に1回、すで……
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