なとり - ビジネス・経済・就職 1

栄養豊富でヘルシー…近年注目されるラム肉（生後１年未満の羊の肉）の歴史。古代メソポタミアの昔から現代まで、古今東西のラム肉料理の歴史をたどり、小規模で持続可能な農業についても考察する。世界のラム肉料理レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。続きを見る

フラワースタイリスト、料理家、フォトグラファーが誰にたのまれたわけでもなく「部活」と称してはじめたとっておきのスタイリング。うつくしさ、美味しさ、可愛さの三重奏。季節の食材と料理やおやつ、その作り方。花のしつらい、花の名前、ブーケやリースの作り方。まいにち一つ、生活のいろどり。続きを見る

アフターコロナの外国人雇用のすべてがわかる。Ｑ＆Ａだから、今、知りたいことがすぐ解決！外国人雇用マニュアルの決定版。続きを見る

被災時の初動から復旧まで、時系列に最適対処法をまとめた実践書。続きを見る

新しい流通と顧客コミュニケーション、サステナビリティとサーキュラーエコノミー、ゲーム、ＮＦＴ、メタバースなどのデジタル技術、モノからサービス、体験へ。コロナ危機後、破壊と変革を繰り返し、ますます成長する巨大産業の全貌に迫る！キーパーソン３５人の証言も掲載。歴史や伝統だけではない、高付加価値・高収益……続きを見る

不動産投資は事業です。株やＦＸなどのペーパー投資と違い、不動産投資は「事業」です。不動産賃貸業という業種は存在しますがＦＸ事業という業種は存在しません。本書では一般的に通用している「不動産投資」という言葉も使いますが本書で解説する内容は、実は「投資」よりも「事業」の意味合いが強いとご理解ください。……続きを見る

各士業向け解説も益々充実！続きを見る

現代経営管理のあり方を問う。現代的テーマを総合的に分析。続きを見る

おもしろ学校の神髄！！教員生活４０年、一流ゲストがたくさん、パワフルな子どもたち。いま、よみがえる幻の名場面。笑いと軽さの中の活きた授業、一流ゲスト参加の秘密が。続きを見る

各自治体別の最新試験情報と独自情報を収録。「人物重視」の流れに対応した面接・論文攻略法。分野別要点整理と予想問題による教養試験対策。続きを見る