めぐり - 科学・技術 1

探訪した味噌蔵は全国100カ所以上 料理研究家が出会った おすすめ味噌とこだわりの職人たち 蔵めぐりが楽しくなる！味噌レシピ付き 日本の伝統調味料である味噌に魅せられ、全国各地の味噌蔵を探訪している著者が、これまでに訪れた100カ所以上の中から厳選した50蔵を紹介。北は北海道から南は沖縄まで、自ら足を運ん……続きを見る

「海はどうやってできるんだろう？」「雨はなぜ降るんだろう？」--子どもたちにとって不思議なことは、身のまわりにたくさんあります。 科学館はそんな「なんで？」に応えてくれたり、新しい「？」のヒントをくれたりする場所です。 本書では、物理・宇宙・生物・工学・薬学・食品など身近なジャンルのさまざまな科学に触……続きを見る

建築畑を生きてきた著者が、全国の美術館を訪ね歩いてきた中から、名建築美術館として厳選した、谷村美術館、東京都庭園美術館、ミホ・ミュージアム、群馬県立近代美術館、清春白樺美術館、秋野不矩美術館、大山崎山荘美術館、モエレ沼公園の8箇所を紹介。各建築に携わった村野藤吾、宮内省内匠寮、イオ・ミン・ペイ、磯……続きを見る

かつての川や水路の痕跡「暗渠」。街の陰に隠れ、観光地だとは一見思えないが、実は街の歴史と暮らしの魅力が詰まった味わい深い観光資源なのだ。大都会から農村まで全国各地、生活あるところに暗渠あり。有名観光地の静かな裏側に、日常の何気ない風景の中に、大興奮の暗渠観光が待っている！23都道府県31事例を紹介。続きを見る

ときには橋を見るために旅に出るのもいい。そんな酔狂？な理由から全国の橋を訪ね歩いた著者のユニークな橋紀行。橋そのものの魅力はもちろんのこと、橋のある町の名物やグルメなども紹介。いつもの旅とは一味違う“橋旅”を追体験することができる。単なる観光旅行では物足りなくなった皆さんにぜひ読んでほしい一冊。橋旅……続きを見る

建築を追いかけてまちを訪れてみると、その建物ができたまちの歴史と、まちの変化によって、建物の彩りも変化していることに気づく。 開拓、炭鉱、鰊漁、自然、食べ物といった北海道の物語の過去と現在に出会った。建築が自然の山河や地域の心情を切り取って見せてくれたのだ。北海道建築の特徴は何かと聞かれた時、それ……続きを見る

読んだあと、きっとあなたも訪れたくなる！ 「なんだかすてき！」「なんだかすごい！」の理由がわかる、 近現代建築の魅力と歴史をぎゅっと詰め込んだ一冊が登場！ ■きっと訪れたくなる！魅力たっぷりの近現代建築30 話題の東京建築祭をはじめとする数々の建築イベントに携わる建築史家・倉方俊輔さんが、イチオシの近現……続きを見る

高校三年生の冬、「僕」たちの青春は、リーマン予想とともにクライマックスへーー。「僕」と、ミルカさん、テトラちゃん、ユーリ、リサ。五人の仲間を中心に、数学と青春の物語が展開していきます。素数に隠された秘密、それぞれが進んでいく未来、そして「僕」の淡い恋の行方は？ 本書は大人気シリーズ『数学ガール』の……続きを見る

★　明治・大正のクラシカルな名建築から 　　昭和初期の趣を今に遺す文化財まで。 ★　レトロな空間をゆったり味わえる 　　49の建物をご案内します。 そこにしかない 格別な時間を 日々進化するTOKYOにありながら 変わらない美しさでそこに佇み 時を刻んできた建物を前にすると、 不思議と背筋がしゃんと伸びるような……続きを見る

関西エリアの昭和モダンでデザイン性のあるレトロ建築物の魅力を紹介します。建築物の紹介だけでなくテナントのカフェ、レストラン、ショップなど魅力的なお店も紹介します。続きを見る

作り手の想いとテロワールを感じて 日本ワインをもっと好きになる。 わざわざ行きたい全国のワイナリーを 208ページにわたり全90軒ご紹介します ●人気上昇中の「日本ワイン」の産地をめぐるガイドブック 昨今の日本ワイン人気により、国内のワイナリーの数も増え続けています。 47都道府県のほぼすべてにワイナリーがで……続きを見る

城めぐりをする際の大事なポイントはたった一つ。そこに生きた彼らを感じることです。例えば、攻め手・守り手の兵の気持ちになって門を突破してみるとその城のポテンシャルの高さがよくわかります。また、石垣の前では石工職人さんの痕跡を探してウロウロしてみるのも面白いですよ。さらに、天守のある城は天守から、天守……続きを見る

明治・大正の文化財から、 街中のふと気になる建物まで 京都の「古き良き時代」を遺す 66の空間をご案内します。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ ふと通りかかった街角、 レトロでモダンな建物や 昔ながらの喫茶店を見かけて、 どきっとして立ち止まったことはありませんか? なんだか無性に気になって、 通り過ぎるのがもった……続きを見る

春夏秋冬の身近な草花や四季折々の名所、そして自分で採って食べられる雑草、木の実まで、総370種の草花、樹木を詳解。延べ約550種の植物に言及!!春の章、夏の章、秋の章、冬の章と季節ごとに分け、街散歩、山散歩、水辺の散歩で見られる植物を原色図鑑で網羅。散歩が楽しくなります! 【コンテンツ】 春の章　 若葉の息……続きを見る

★ 53の名城のみどころを、城のなりたちや 歴史のあゆみとともに詳しく紹介します! ★ ビジュアル版で徹底解説。 ★ 豊富な資料で歴史がみえる! ★ 戦いの舞台となった城 豊臣家存続をかけて戦った大阪城 官軍の終焉の地、五稜郭 ★ 有名武将と縁が深い城 近代城郭の幕開けとなった信長の安土城 築城の名人・加藤清正が残……続きを見る

実は日本は世界有数の恐竜化石の宝庫。そんな全国の恐竜博物館や展示施設、また見学できる発掘現場や恐竜にまつわるホテルやカフェなど”恐竜”に関する情報を網羅。大人だけでも親子連れでも楽しめる恐竜巡りを本書を片手に行ってみませんか。続きを見る

いま、クラフトビールがますます熱い！ 北海道から沖縄まで、203の醸造所（＝ブルワリー）をフルカラーで一挙紹介。 日本発クラフトビールの「今」がわかる。 家でも旅先でも役立つ、決定版ガイド。 ビール好き必携！「次はどれを飲もうかな？」 眺めて楽しい＆コレクター魂をくすぐる充実のカタログ。 ◎ 国内の203ブ……続きを見る

写真が「かわいい!」、シマエナガとカメラマンのおじちゃんのゆる〜いやりとりに「ラクになる」「元気をもらえる」と重版を重ねる「シマエナガと交換日記」。かわいいおこちゃまたちが加わった第2弾登場。すべるキャプションも健在です!　1日1回、心と体をほぐしませんか? 【Preface まえがき】こんにちは ぼく、おじちゃ……続きを見る

★　文化と革新がつむがれた 　　この街にしかない空間をご案内します ★　西洋文化が広がる港町に遺る 　　明治・大正・昭和の文化財や洋館 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 横浜は日本の開港都市として 西洋文化と日本文化が交錯し、 多様な建築様式が生まれた街です。 また、横浜はさまざまな文化や 歴史的な出来事の発祥の……続きを見る

溶岩は、こんなに壮大で美しく、おもしろい！ 海と山の成り立ち、日本列島の成り立ちの謎が、溶岩から見えてくる。 日本各地の溶岩の美しい写真約200点を用いて、 溶岩・マグマの科学をわかりやすく解説する、初めての溶岩図鑑。 日本は世界有数の火山国。ということは、全国のあちこちで溶岩を見ることができる、世界……続きを見る

令和になって盛り上がりを見せているのが、城を訪問した登城記念証としていただける「御城印」です。 30年ほど前に松本城からはじまったとされている「御城印」。その良さは、既に印刷されたものが頂ける手軽さと、城主の家紋や旗印などのデザインのカッコよさ。 これを機に、「御城印あつめ」はじめてみませんか？ 【本……続きを見る

空港、博物館、飛行機ホテル、ショップー大空を駆け巡る飛行機を味わい尽くす！親子でも楽しめる！大空へテイクオフ！74スポット 1空港だけでなく様々なジャンルの飛行機が楽しめるスポットを紹介 空港はもちろん、博物館、体験施設、カフェやレストラン、ショップ、飛行機が良く見える公園まで、計74スポットを紹介して……続きを見る

全国の春・夏・秋・冬 四季折々の名城画を一挙掲載！ 姫路城／松本城／彦根城／熊本城／備中松山城／弘前城／江戸城／大坂城など 日本の城絵作家 綾部進が70歳で退職後に、全国665城を廻る。 77城120枚の全国の城を描き、画集として出版。 名城原画集と城巡りの楽しみ方が満載！ まえがき 日本の城絵暦の原画120城 12……続きを見る

若手の女性数学者たちが、 日常に潜む数学の不思議を同世代の女性にむけて発信する、 面白くてためになる数学エンタテイメント！ 数式などはほとんど出ていないにも関わらず、 読み終わると今まで見えていた世界ががらりと変わり、 数学的な見方が自然に身につきます。 ほんのひととき、日常を忘れて、美しい数学の世……続きを見る

★　全国の擬洋風建築47件と 　　その歴史・みどころを解説!! ★　なぜこんな建物が生まれたの? 　　歴史とルーツを紐解きます。 ★　西洋建築? 　　でもどこか風変わり。 　　訪れる人を惹きつけてやまない 　　和洋折衷でレトロな建物、 　　「擬洋風建築」がもつ魅力を徹底解剖。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 幕末から……続きを見る

川の面白さは地形・地質にあり！ 109 の一級河川すべてを実際に訪れて撮影した見どころを惜しみなく紹介！ 日本の一級水系109 すべてを東日本と西日本の2 分冊で紹介。源流から下流にかけて、川がつくり出す渓谷や滝、ダムなどの景観を収録。川の岩石や化石、温泉、地形の見方のほか、地図とモデルコースも紹介した川の……続きを見る