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マリー・アントワネットの宴の料理帳
著者：ミシェル・ヴィルミュール, ダコスタ吉村花⼦
出版社： 原書房
ISBN： 9784562074730
発売日： 2024年10月28日頃
マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃の好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。続きを見る
価格：2,420円
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