イタリア - タレント関連本 1

2年半以上にわたって『メンズノンノ』の誌面を彩った、上白石萌音さんによる大人気グルメ連載『Bite! The World 上白石萌音と世界をガブリ!』。要望の声が高かった書籍化が遂に実現(電子版も同時刊行)! 延べ28もの国と地域に及ぶ、全27回を再編集したスペシャルなフォトエッセイ集です。書籍化にあたっては、エッセイの加……続きを見る

大好評のMOCOレシピシリーズ第三弾は、簡単イタリアン！ 「もし速水もこみちがトラットリアを開店したら…」という設定で、イタリアで本場の味に出合ったもこみちさんが考案した、簡単＆お手軽なオリジナルイタリアンを紹介。アンティパスト（前菜）からドルチェ（デザート）まで、もこみちさんらしさが漂う、見た目もきれ……続きを見る

この冊子は、イタリアで生まれ育った伝承メトード「真のベルカント」の第3部になります。「ベルカント」と言う言葉が使われ始めてから、月日も経ちましたが、本当のことは、未だ理解されていないように思います。日本との往復を共にした夫ダルモンテの死後、私(妻・チアキ)は、 その後を引き継ぎ、日本の若者達を正しく、……続きを見る