著者:上白石 萌音
出版社: 集英社
ISBN: 9784087902310
発売日: 2026年05月26日頃
2年半以上にわたって『メンズノンノ』の誌面を彩った、上白石萌音さんによる大人気グルメ連載『Bite! The World 上白石萌音と世界をガブリ!』。要望の声が高かった書籍化が遂に実現(電子版も同時刊行)! 延べ28もの国と地域に及ぶ、全27回を再編集したスペシャルなフォトエッセイ集です。書籍化にあたっては、エッセイの加……
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著者:速水もこみち
出版社: マガジンハウス
ISBN: 9784838724192
発売日: 2012年04月
大好評のMOCOレシピシリーズ第三弾は、簡単イタリアン! 「もし速水もこみちがトラットリアを開店したら…」という設定で、イタリアで本場の味に出合ったもこみちさんが考案した、簡単&お手軽なオリジナルイタリアンを紹介。アンティパスト(前菜)からドルチェ(デザート)まで、もこみちさんらしさが漂う、見た目もきれ……
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著者:大塩 チアキ, ブルーノ ダルモンテ
出版社: デザインエッグ株式会社
ISBN: 9784815047627
発売日: 2025年06月02日頃
この冊子は、イタリアで生まれ育った伝承メトード「真のベルカント」の第3部になります。「ベルカント」と言う言葉が使われ始めてから、月日も経ちましたが、本当のことは、未だ理解されていないように思います。日本との往復を共にした夫ダルモンテの死後、私(妻・チアキ)は、 その後を引き継ぎ、日本の若者達を正しく、……
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