イ・ミノ - 全体 1

身近な雑草は、こんなにも奥深い魅力があった！ はじめての人にもわかりやすく、おいしい野草の料理方法と注意点をお伝えします。 「旬の草、食べてみる？」ベストセラー『食べられる草ハンドブック』実践編！ ◆本書「はじめに」より抜粋 身近な植物は知れば知るほど奥が深く、日本や世界の文化や歴史、先人たちの知恵や……続きを見る

◆主としてマネージャークラスを対象に、3級テキストの基礎的専門的知識の習得を前提として、ビジネスの実務で直面する様々な課題を主体的に解決するための対策を計画・実施・評価（Plan-Do-See)する際のポイント、留意点を習得することがねらいです。 ◆自らのエンプロイアビリティをさらに高め、名実ともにビジネス・プロ……続きを見る

文豪が愛し通いつめたお店、絵本や小説に登場するおいしそうなメニュー、マンガにゆかりのある土地、有名画家が描いたお菓子屋さんの包み紙など…作品の世界に浸れる東京のスポットを紹介します。 聖地巡礼のように、作家や作品をもっと深く感じられ愛おしくなること間違いなし。 MOE連載時から新たなスポットも追加取材し……続きを見る

◆主として新任者からラインのリーダーまでの担当者を対象に、担当職務を遂行するうえで求められる幅広い基礎的専門知識を体系的に習得するのがねらいです。 ◆あらゆる企業で通用する実務能力を習得することができ、将来、その職務に就くことを希望する学生の皆さまにもご活用いただけます。 第1章 営業管理基礎 　第1節……続きを見る

民需への転換の手前で模索を続けた軍需産業の戦後史的意義を初めて本格的に跡づけるとともに、技術協力からバナナ貿易まで、アジアとの経済関係の再構築過程を包括的に実証。戦前からの人脈・企業の連続性や賠償・植民地問題もふまえ、戦後史の大きな物語が覆い隠した選択と挫折の積み重ねに新たな光を当てる、渾身の成果……続きを見る

チャンネル登録者数190万人超！ 大人気YouTuber「おーちゃん」とクイズで楽しく生き物のふしぎを学ぼう！ 「毎日ゴキブリにコーヒーを飲ませたらどうなる？」 「ハエのすごい能力はどっち？」 「アメンボを油に入れるとどうなる？」 思わず「そうなの!?」と驚く、意外でおもしろい生き物の秘密が満載！ ゴキブ……続きを見る

身近な「なぜ？」を見つけよう！　わかった瞬間、世界が100倍楽しく見える！続きを見る

朝鮮王朝時代の架空の王と、記憶を失って巫女として生きる女性との切ない愛を描くファンタジー・ロマンス史劇。 ◆韓国では最高視聴率46.1%を記録した大ヒットドラマ（2012年） ◆ヨヌの子役は韓国で「国民の妹」と呼ばれ、『トンイ』でもおなじみのキム・ユジョン　 ◆原作は韓国で100万部以上のベストセラーとなったチョ……続きを見る

日本全国の郷土玩具約320点をその由来とともに紹介。張子、土人形、木地玩具など各地の風土を色濃く反映し、昔ながらの手法でつくられ続ける郷土玩具の素朴で愛らしい魅力を存分に伝えます。 また、郷土玩具とゆかりのある各地のお菓子も紹介しています。続きを見る

文筆家・甲斐みのりの人気エッセイシリーズ第３作のテーマは旅シリーズ最終作にして最高傑作が完成！集大成といえる名随筆集。心ときめく旅のたのしみを優しい筆到で丁寧に綴った３３の旅物語。旅して綴る楽しさを発見した幼い頃の大切な夏旅の記憶。ずっと憧れていたパリが教えてくれた町歩きの楽しみ。日本各地の伝統工……続きを見る

“普段の暮らしの中にこそ、輝くものがある”他愛ない日々が愛おしくなる、暮らしの愉しみを綴った６７の物語。長らく品切れしていた名作に、新たに約２万字の文章と２０点の写真、計６４ページを加えた改訂文庫版。コロナ禍を経て変化した心情を記した随筆と、豊富な写真が加わったことで、一層暮らしの本質を捉えた、軽や……続きを見る

甘美な口福に満ちた、芳醇なお菓子文学。「朝おやつ」として愛食する４３の甘味の記憶をめぐる物語。全国を旅して見つけた美味しい甘味の魅力を、優しい筆到で丁寧に描いてきた文筆家・甲斐みのり。朝おやつとして愛食する甘味たちを、美味しさが溢れ出す美しい写真と共に丁寧に描きました。朝おやつが運んでくれた大切な……続きを見る

“私にとって食べることは、生きることだ”永遠に輝き続けるおいしい味の記憶を綴った６９の物語。地元パンブームを生み出した人気書『日本全国　地元パン』の著者・甲斐みのりが書籍・新聞等に寄稿した〈食〉にまつわる膨大な随筆から厳選し、大幅加筆して再構成。新たに約３万字６４ページの文章を加え、待望の文庫版で発……続きを見る

東アジア鉄道網の基盤をとらえる 帝国日本の「骨格」はいかに形成されたのか。欧米から吸収した最先端の鉄道技術が朝鮮・満洲といった外地において固有の仕方で実践され、戦後へとつながる一大鉄道ネットワークの構築に至る歩みを、技術者など人的資源の移転を軸に隅々まで捉え、比類なきスケールで鉄道史を描き直す。続きを見る

総力戦体制下の外地で急激に進んだ重化学工業化。内地からの投資は加速し、現地の経営・技術・労働のあり方は大きく変貌した。大小・内外の主体が形づくる戦時経済の到達点＝戦後東アジアの起点を現場の目線から捉え、「遺産」とともに課題を残した経済環境の再編を包括的に描き出す。十分に解明されてこなかった領域に真……続きを見る

喫茶店、ホテル、博物館、美術館、遊園地、駄菓子店、バー、居酒屋ー。今、行って欲しい愛しの場所５２選。懐かしくて新しい、ロマンチックな東京をご案内します。続きを見る

極端気象シリーズ第１弾『竜巻』を全頁カラーにして全面リニューアル！竜巻は特別な積乱雲“スーパーセル”がもたらす現象です。ひとたび竜巻が発生すると家や自動車などの構造物はたちまち破壊されてしまいます。あの強大なパワーを生み出すスーパーセルの中では一体どんなことが起こっているのでしょう。もし、竜巻に遭遇……続きを見る

青春のひとときに深く刻まれた濃密な恋愛小説。砂漠の神殿に捧げられた眩しすぎる太陽とオアシスの恵み。亡き王女のための首飾りに石に刻まれた古代王朝（ファラオ）が纏わりつく。続きを見る

日本の企業システムの形成と発展を通観。1歴史の流れを読みとりやすい時代別構成，2経営の重要問題を網羅，3現代の問題関心から歴史を逆照射，4具体的ケース研究と理論的歴史研究の結合，という特長のまま，プラザ合意以降をたっぷり加筆した必読の最新版。 第1章　日本型企業経営の起源＝宮本又郎 　　　　　──江戸時代……続きを見る

「愛らしい見た目」「手頃な価格」「その土地らしさがある」「足を運びやすいところで買えるものが多い」など、おみやげとして求めやすい「うれしいポイント」をしっかり押さえた、４７都道府県のおみやげ全１９４点を紹介。「かわいい！」と必ずよろこばれる個性的な品々が集結。購入に役立つ「おみやげガイド」付き。オ……続きを見る

鼻→咽喉→気管→全身へと及ぶ病魔。鼻づまりは不調の悪循環の始まり！あなどれない鼻水、要因は千差万別。続きを見る

文筆家・甲斐みのりが紡ぐ、優しく愛に溢れた物語。それに寄り添う、福田利之の麗しく気品に満ちた絵。手元に置いて事あるごとに読み返したい、美しい絵本ができました。今はまだひとりの、あなた。もうすぐふたりになる、あなた。ふたりになった、あなた。３人になった、あなた。もう一度ふたりになりたい、あなた。すべ……続きを見る

妊婦の基礎疾患について必須の知識・妊娠と相互に及ぼす影響の理解と、妊娠合併症についてのトレンドやアップデートが必要な知識をエキスパートが最新の知見を交えて解説。お母さんへの説明シート（ダウンロード可）と医療者向け解説がセットとなりすぐに現場で活かせる！続きを見る

「ビジネスケアラー」とは、「働きながら介護をする人」「仕事と介護を両立している人」のこと。誰もが介護と関わらざるをえない大介護時代、介護は、育児同様、仕事と両立させるものであり、ビジネスケアラーとして働き続けることが重要。企業側もこの問題に対応していくことが求められる。本書では、ビジネスケアラーと……続きを見る