著者:一般社団法人回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会, 西岡 心大, 高山 仁子, 岡本 隆嗣
出版社: 医歯薬出版
ISBN: 9784263705377
発売日: 2024年03月25日頃
回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会監修による、回リハ病棟の栄養管理に特化した初めての網羅的ガイド!
リハ医療への理解を深める基本的知識からはじまり、回復期リハ病棟で必要とされる栄養管理の総論、適応疾患・併存疾患ごとの各論、退院後のフォローアップ、そして栄養部門の運営や各病院における栄養管理……
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