コトリンゴ - 本 1
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商品件数:1 1件~1件 (1ページ中 1ページめ)
ゼロから始めるシードル醸造所
著者:
小野 司
,
蓮見 よしあき
出版社:
虹有社
ISBN:
9784770900777
発売日:
2020年09月11日頃
廃校を活用したシードルリー「林檎学校醸造所」を立ち上げ、長野県飯綱町の地域活性化にも一役買う小野司さんと、長野県東御市に移住してワイナリー&シードルリーを立ち上げた蓮見よしあきさん。ふたりの著者の経験と知識をもとに、今、注目を集める日本のシードルとシードル醸造所、そしてシードルビジネスについて、わ……
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価格:
1,760円
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