商品件数：1　1件～1件　（1ページ中 1ページめ）
別冊医学のあゆみ 世界の食生活 人類学の視点から紐解く食習慣と食文化 2024年[雑誌]
出版社： 医歯薬出版
JAN： 4910204770943
発売日： 2024年09月10日
食卓から世界を見るー多様性と地域性が織りなす人類の食文化 本書では、1先住民族の食生活、2ユネスコ無形文化遺産の食文化、3暮らしを支える作物、の3つの観点から世界の食事を紹介する。これらの視点を通じて、食が単なる生存のための行為ではなく、満足感や幸福感をともなう文化的な営みへと発展してきた過程を明らか……続きを見る
価格：5,170円
ID: -
［ | 品名が | | ］
［画像 ］ ［自動改行対策 ］
楽天アフィリエイト リンク作成 （複数商品も一発で!!）