シンジー - 全体 3

1986年に青山に「ラ・ブランシュ」をオープンして以来、 “田代料理”とも呼ばれるオリジナルの料理を作り続け、 多くの常連客に愛され続けている田代和久シェフ。 みずからの舌を信じ、日本の素材をフランス料理に積極的に取り入れるなど、 その料理への真摯な姿勢は若手・ベテラン問わず多くの料理人から一目置かれて……続きを見る

本格ストーリーで読む！サ責（サービス提供責任者）のお仕事まんが☆新登場！ まんがだから、≪120％の臨場感≫で業務のコツが手に取るようにわかります。 業務の流れはサクっとつかめて、しかも「訪問介護計画書」の書き方や、 介護業務の根拠「老計10号」など、ほしい資料も充実掲載。 まさに、サ責入門書の決定版です！ ……続きを見る

何をやってもうまくいかない「ボク」は、明日が見えない闇のなかでもがいていた。そんなある夜、ぶらりと立ち寄った小さな飲食店で、さまざまな猫の特徴がしるされた一枚の紙に心をうばわれる。それは店で料理をつくる夢ちゃんが描いた「猫の家族図」だった。行き場を失った猫に寄りそう彼女は、「ボク」に猫と自分の秘密……続きを見る

右玉・それは古くからありつつも定跡化されていない風変わりな戦法であり、同時にそのバランス感覚が現代将棋を先取りしていたともいえる、奥深い戦法です。10代でプロ入りした期待の若手、高田明浩四段はこの右玉の使い手としても知られています。本書では21世紀生まれの新しい観点から、古くて新しい戦法、右玉を解説し……続きを見る

〈ミードの思想は1900年以来、シカゴ大学での講義を通して洗練されてきた。その講義の名は広く知られ、かつ大きな影響力を持っていたあの「社会心理学」である。この講義には毎年多くの学生が出席し、その関心も心理学、社会学、言語学、教育学、博愛主義、哲学とさまざまであった。［…］ミードの考えがいかに多くの学生……続きを見る

思春期になると、女の子は生理が始まります。そこから閉経まで、生理との付き合いは約40年にもおよび、日々の生活や健康状態にも大きく関わってきます。トラブルだってさまざまです。だからこそ、正しい知識を身につけて、生理と上手に付き合って行くことが大切です。 この本では、産婦人科専門医で、産婦人科医YouTuber……続きを見る

軍事戦略に限らず、ビジネス戦略・国家戦略にも幅広く適用できる「総合戦略書」として高評価を受けたロングセラーが再登場！ ・陸上、海上、航空、ゲリラ戦の各戦略理論に分類し、〈順次戦略〉〈累積戦略〉というユニークな概念で解説 ・クラウゼヴィッツ、ドゥーエ、マハン、リデルハート、毛沢東、ゲバラなどの戦略思……続きを見る

２０１１年、北アフリカの小国チュニジアで起きた民主化革命は、やがてイスラム社会を大きく揺るがせる「アラブの春」のきっかけとなった。革命勃発の年から４年間、ＪＩＣＡシニア海外ボランティアとしてチュニジアの大学で教鞭をとった著者が見聞した、このおおらかな国と社会のありのままの姿。続きを見る

じゃがいも版画家・山室眞二による、じゃがいも版画の入門書。作家自身が描いた豊富なカラーイラストや写真により、ていねいにわかりやすく、作り方と上手に出来るコツを、ステップアップしていきながら解説。じゃがいもでこんなに素敵な版画ができるなんてと、ワクワクしながら、親子で楽しくつくれます。誰でも、どこで……続きを見る

★ 「祖父母力」を上手に発揮して 孫を幸せに育てよう! ★ 知っておきたい! 「ニューノーマル」や「イマドキの子育て」を 正しく理解して家族をもっと笑顔に! ★ 子どもが「おじいちゃん・おばあちゃん大好き! 」になる。 ★ 親世代に心から「助かります、ありがとう」 と言われる。 ◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆ 「せっ……続きを見る

これから保育所実習、施設実習、幼稚園実習、介護等体験に行く学生が、実習や体験の事前・時中・事後に何をどのように学んでいけばいいのかを、より鮮明に具体的にイメージできます。 はじめにー本書の特徴と使い方ー 実習前の学習 序章：考える実習 第1章：実習の目的を理解する 　第1節：保育所実習の目的と内容 　第2……続きを見る

キャラクターデザイン・総作画監督の西見祥示郎による４０枚以上の初期スケッチと、全キャラクターの設定資料、車輌設定、色指定を網羅。膨大な作画素材の中から珠玉の原画を全シーンに渡って掲載。原画・作画監督修正集。続きを見る

シリーズ累計260万部突破の大人気人外コメディ『小林さんちのメイドラゴン』、公式アンソロジーコミック最新作が登場！豪華執筆陣によって描かれる、ほのぼの、ときめき、お色気……この世の"癒し"がぎゅうぎゅう詰めのショート＆4コマをご堪能あれ！【カバーイラスト】クール教信者【漫画】桜井のりお／吉元ますめ／水あさ……続きを見る

生命の営み、自然の営み、すべてを生み出し、すべてを動かす“元一つのエネルギー”の解説書。原子のその先の粒と波は「神聖幾何学」のらせん運動そのものであった。続きを見る

相手方の責に帰すべき事由により、プロジェクトが中止に。逸失利益を正確に算定し立証するには？弁護士・公認会計士が、ノウハウを公開！続きを見る

「文学をなぞる」をもっと愉しむ本 ●書き味の違う用紙は7種類 ●なぞる書体は40種類 色彩豊かな名作文学の世界をなぞり歩く！ 「吾輩は猫である」「初恋」「ピチベの哲学」「老人と海」「賢者の贈りもの」などの日本文学・海外文学と、 「北風と太陽」「うさぎとかめ」などイソップ寓話を収録。 本書の基本的な使い方と……続きを見る

本書の学習がＨＳＫ対策にもなります。最新の言語教育理論に基づいて体系的に学べます。実用的な中国語を効率的に学べます。実際に使うことを想定した、さまざまな場面設定をしています。ユーモアを交えた、馴染みやすい話題を取り上げています。続きを見る

『不動産鑑定士は、どうやって土地や建物を評価するのか？』を知りたいときに読む本。続きを見る

ラテン語を学んでいる一人として、同じように今後ラテン語にふれ、ウェルギリウスの作品に興味を持つであろう多くの方々へ、このようなアプローチをすると作品の味わいがより豊かになるのではと呼びかけたい、その様な思いから本書を著わしました。さて、詩人のメッセージに触れるためには、原文が耳で聴きとる建前を持つ……続きを見る

原子のその先の粒と波は「神聖幾何学」のらせん運動そのものであった。生命の営み、自然の営み、すべてを生み出し、すべてを動かす“元一つのエネルギー”の解説書。続きを見る

「新時代」はここからはじまる！ いまこそ問う！ 沖縄から照射して日本の戦後史をみれば、その異常ともいうべき姿が浮上する。 「沖縄では憲法が機能していないのではないか?」「日本はどこまで主権国家なのか?」 この歪んだ事態に向き合うために沖縄現地の声を聴き、「新時代」を導く思想と論理を提示する。 1　沖縄現……続きを見る

★ありそうでなかった長谷川式認知症スケールの完全解説書！★ 長谷川式認知症スケール[HDS-R]は、 簡便に行える認知症のスクリーニングテストとして、 医療や福祉の領域で広く用いられています。 しかし、簡便さゆえに誤った使われ方もあるようです。 そこで、HDS-Rの考え方と正式な施行法を 多くの方に伝えることを目的……続きを見る

コリン・グレイをはじめ戦略研究の大御所がこぞって絶賛した話題の軍事戦略入門書がさらにグレードアップ！ ●古典戦略から現代戦略までを軍事作戦の領域別にまとめた入門書 ●孫子、クラウゼヴィッツ、ジョミニ、マハン、コーベット、リデルハート、ローレンス、毛沢東、ドゥーエ、ミッチェルなどの「古典」的人物から、……続きを見る

2016（平成28）年の中教審答申では、教育の目的・目標、教育内容、教育方法、教育評価等が一体的なものとして位置づけられた。本書はこれを踏まえた2017（平成29）年版学習指導要領に準じ、カリキュラム編成の実際と具体的な教育活動の展開方法、その理念の背景を解説する。教職免許状取得を目指す学生、現職教員向け。 ……続きを見る