著者:セルフィユ
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891947330
発売日: 2006年08月
簡単に作れる、マヨネーズディップや味噌ディップ。レパートリーに加えたい、ペーストの数々。宝石みたいに美しいジュレに、甘くておいしいミルクジャム。パン生地に混ぜ込んで焼いてもいい、クリームチーズスプレッド。その他、手作りマヨネーズ、トマトレリッシュ、和風ディップ、ステーキソースのレシピも紹介。
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著者:高木康政, 永井紀之
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891945886
発売日: 1998年12月
人気シェフのとっておきレシピで家庭でもやさしく、おいしく作れます。クイニー・アマン、マカロン、クグロフなど、最近話題のフランス地方菓子を詳細レシピとともに紹介。
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著者:島本了愛
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784865060140
発売日: 2013年06月
「幸せのエバンジェリスト(伝道者)」が、人生を好転させる現実的で具体的な方法を伝えます。二度とリバウンドしない、幸せと成功を手に入れるための最強ルール。
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著者:大塚せつ子
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891949860
発売日: 2012年11月
小麦粉を一切使わない、100%米粉のレシピ集!オーブンも電子レンジも鍋も使わず、フライパンだけで仕上げます。パン、フォカッチャ、ピザ、麺、ニョッキ、おかず、ケーキ、ケークサレ、クレープ、ガレット。米粉の魔術師・大塚せつ子のスペシャルレシピ、本邦初公開。
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著者:辻口博啓
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891946432
発売日: 2002年05月
「和」の素材とフランス菓子の出会い、そしてお茶とのマリアージュ。モンサンクレール辻口シェフが贈る、新感覚のティータイム・レシピ。
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著者:アトリエ・ド・フロマージュ
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891946906
発売日: 2004年08月
今から22年前。フランスでチーズづくりを勉強した著者たちは、帰国後、軽井沢の近くにチーズ工房をつくり、チーズづくりを始めました。それが『アトリエ・ド・フロマージュ』のはじまりです。軽井沢や東京の目白に開いたお店は、たくさんのファンの方々に愛され、そこから人気商品もたくさん生まれました。本書では、そ……
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著者:中島デコ
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891947101
発売日: 2005年07月
著者:She Knows Muffin
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891947668
発売日: 2007年12月
マニアに愛される専門店のとっておきマフィン99レシピ、初公開。
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著者:松田陽子
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891947088
発売日: 2005年05月
スウィートでラブリーなネイル満載。大人気“デコ電”パーツぺたぺたや、アクセサリーも。
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著者:桃屋
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784865061420
発売日: 2015年09月
丼ものや炒飯、おにぎらずまで味わえる。朝食、昼食、夕食、夜食で、存分にお楽しみあれ!
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著者:高木康政
出版社: パルコ出版
ISBN: 9784891946166
発売日: 2000年10月