ユカ - 茶道 1

〈縁高・菓子鉢・銘々皿など菓子器ごとの盛り付け方のきほんと、応用〉 〈季節の趣向に添った菓子のあつらえ方、銘の付け方〉 茶の湯に相応しい菓子はどのようなものか、主菓子、干菓子とは何かーーといった茶の湯菓子のありようにふれた上で、本書では菓子器の種類別に盛り付け方のきほんと応用、菓子器のあつかいをヴィ……続きを見る

〈茶の湯と真摯に向き合ったからこそ紡がれる、力強い言葉たち〉 〈「茶の湯」に以前ほどの情熱を感じなくなった時、手にとってほしい一冊です〉 女性として初めて裏千家今日庵の業躰となり、激動の時代に裏千家を支えた茶道家・濱本宗俊（1901〜86）氏の随筆集。厳しく枯高な茶風で知られ、ジャーナリストとしても活躍。……続きを見る

あなたは和銑を知っていますか？釜研究の第一人者で長年和銑を用いて釜を制作してきた著者が、茶の湯釜について、初心者にもわかりやすく解説。芦屋系、天命系、都市の釜師、東北の鋳物の産地など、産地による特徴や時代の変遷、和銑と洋銑の違い、鐶付の種類や特徴、茶の湯の哲学を体現する文様と地膚の美学、茶事・茶会……続きを見る

〈ゆかりの地を訪ねて学ぶ、茶の湯の歴史〉〈56か所に刻まれた茶道史の記憶〉 2013年1月から2014年3月まで、読売新聞（大阪本社版）で連載された「茶の湯の来た道」に加筆修正をして単行本化。 古代の喫茶文化導入から近代の数寄者まで、時代順に日本の茶道史にまつわる日本全国56か所を訪ねながら、その歴史・地理・人……続きを見る

〈茶の湯菓子を俵屋吉富さんの協力のもと、伝統的なものから今の時代に合わせたものまで、可愛いイラストとともに紹介します〉 〈茶の湯を習いはじめた方でも入りやすく、可愛いイラストを見ながら日本の年中行事を楽しく学べる内容です〉 茶の湯菓子は季節の移ろいを表現し、年中行事や文学などにちなんだ銘をつけ、ま……続きを見る