著者:C. W. Pratt, K. Cornely, 須藤 和夫, 山本 啓一, 堅田 利明, 渡辺 雄一郎
出版社: 東京化学同人
ISBN: 9784807909193
発売日: 2018年07月06日頃
1.生化学の基礎(生命の化学的基礎/水溶液の化学)
2.分子の構造と機能(遺伝子からタンパク質へ/タンパク質の構造/タンパク質の機能/酵素の働き/酵素反応速度論と酵素反応の阻害/脂質と膜/膜輸送/シグナル伝達/炭水化物)
3.代謝(代謝と生体エネルギー論/グルコース代謝/クエン酸回路/酸化的リン酸化/……
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