ロウ - 医学・薬学・看護学・歯科学 6

基礎から最先端までわかりやすく解説する、食品化学の教科書。 進展著しい食品化学の新しい知見を随所に散りばめ、食品の安全性や機能性について大幅に改訂・増補した第2版。 ーー 主要目次 -- 1　食品とは 2　食品の成分 3　食品成分の化学 4　食品の貯蔵 5　食品の安全性 6　食品の機能性 　 1　食品とは 2　食品の成……続きを見る

本書は1993年に初版が刊行されて以来、「薬学生が、卒業後に医療、創薬、公衆衛生の各分野で関わる微生物学上の問題、ことに医療現場で遭遇する微生物関連の問題を理解し、課題を解決する手がかりとなるような教科書」を基本理念として版を重ねてきた、薬学部学生向け好評テキストの改訂版である。 今回の第7版では、全……続きを見る

臨床でよく遭遇する20の症状別に、患者さんの状態の推測、まず必要なこと、観察やケアの注意点、主要疾患の治療・ケアなどをコンパクトに解説。、まずはチャートをみれば、患者さんの身体の中でどんなことが起こっているか、すばやく推測でき、具体的な観察ポイントから,、まず何が必要でどう対応したらよいかがわかる1冊続きを見る

本書は、摂食障害の治療で定評のある、ロンドンのモーズレイ病院において、患者とその家族、援助者のためのテキストとして長く使われてきた。その目的は、摂食障害をかかえる人がその症状を改善し、自分らしく生活できるように手助けすることである。摂食障害、特に過食症の治療は困難であり、心の臨床家はその対応に悩ま……続きを見る

「過剰」の苦しみは心ではなく身体に来る！外部からは「感覚過敏」「こだわりが強い」としか見えない世界の豊かさを、アスペルガー症候群当事者が、脳性まひの共著者とフリーズしながら探る画期的研究。続きを見る

本書の著者らが所属する肥前精神医療センターと九州大学精神科は、強迫性障害に対する行動療法の臨床研究を行っている数少ない医療機関の一つであり、２０数年にわたって強迫性障害患者に対して行動療法をいかに適用していくかについて模索してきた。長年の実践で培ってきたその技術が、ここにまとめられた。本書では、よ……続きを見る

お灸療法ひとすじに研究を続け、古典から各地の名灸に至るまで広く深くその真髄を追求し、昭和の名灸師といわれた著者が、独特なやさしいツボの取り方で劇的な効果の上がる名穴を惜しみなく公開。灸療法における不朽の名著。 第1章　自然治癒力を活かすお灸 　健康と自然療能 　自然療能を振起する療法 　蛋白体療法とし……続きを見る

社会情勢が日々変化する中、人の価値観やニーズ、生活習慣までもが多様化し、医療・看護の世界も時代と共に変化してきています。したがって、これからの看護師は将来を見据えた変化とその対応が求められています。 本書は、現場の経験から実践と理論を基に、看護管理者としての役割を「21項目」に分けて、説明しています……続きを見る

本書は口腔・中咽頭がんのリハビリテーションを述べたものであり、構音・摂食・嚥下機能の基礎や、訓練法を詳しく述べることを目的としたものではないので、これらについては詳述できなかった。解剖学的名称や分類、手術法の分類などは原則として『頭頸部癌取扱い規約』（金原出版１９９１）に基づいて記述した。がんの進……続きを見る

近代精神医療の原点、九十年の時を経て、待望の現代語訳。続きを見る

肥満の運命から逃れられる？長続きするカップルの遺伝的特性とは？子どもの知性は遺伝で決まる？ゲノムで解読できる病気の発症リスク。予定された未来は再設計できる！？遺伝的に運命づけられた「行動」と自分でコントロールする「決断」の境界線を最新脳科学で探る！続きを見る

患者個々の病態や栄養状態に基づいた栄養管理の方法を，疾病ごとに学ぶことができる．さまざまな疾病に，栄養学がどのようにかかわっているかを理解し，実践に生かせる人材の育成に最適 第1章　臨床栄養学とは 第2章　栄養評価 第3章　消化器疾患の病態と栄養管理 第4章　代謝性疾患の病態と栄養管理 第5章　循環器疾病の……続きを見る

気になってしかたがない。確かめずにいられない。手を洗わずにいられない。こういった人たちへの治療法。スムーズに治療を進めるための道しるべ。続きを見る

医学・薬学の臨床試験への適用を念頭に，群や評価項目，時点における多重性の比較分析手法を実行コードを交えて解説。〔内容〕多重性とは／多重比較の概念／多重比較の方法／仮説構造を考慮する多重比較手順／複数の評価項目の解析。続きを見る

理学、薬学をはじめ、生物理工など医学周辺領域の多くの分野で活用でき、簡潔でわかりやすいと定評のある教科書の改訂版。 医学領域だけでなく生命科学研究において重要な役割を果たしている免疫学について、学生が最低限身につけておくべき必要な、重要な知見を厳選し、簡潔に解説した。基本となる免疫の仕組みを分子レ……続きを見る

本書は、「聴覚障害者にとってのよりよい医療とは何か」を重要な柱として、聴覚障害者、手話通訳者および医療従事者に役立つように編集してあります。また、もうひとつの柱である医療用語手話については、従来より確定してきた医療関係の手話を改めて整理し、現場で必要な言葉だが手話がない医療用語については、当連盟内……続きを見る

現代の小説、漫画、有名人のことば、歴史上の人物の発言から哲学者の名言まで、さまざまな出典からの４８のことば。それらを水先案内にして、臨床倫理の諸問題について簡潔に考える。続きを見る

正常な胸郭、胸部疾患の検査と診断、異常放射線画像に関する丁寧な概説。各種胸部疾患をＸ線写真やＣＴ画像など１３００点の図版を用いて体系的に詳述。カラー口絵に病理像１００点を収録。幅広い知識と情報で呼吸器の基礎から臨床までを網羅。続きを見る

「具体的」なケースプレゼンテーション法を「具体的」に記した、（認知）行動療法の考え方を基にしたプレゼンテーション技術の解説書。ケースプレゼンテーション初心者（研修医、精神科医、看護師、臨床心理士、作業療法士、ソーシャルワーカーなど…）向けに「具体的」でわかりやすく、ケースプレゼンテーション法を解説。続きを見る

脳は、いくつになっても新たな能力を開発できる！ＢＲＡＩＮ　ＰＬＡＳＴＩＣＩＴＹ（脳の可塑性）＝脳は、さまざまな刺激に応じて自らを変える能力を持っている。ハーバード、スタンフォード、ＭＩＴ、オックスフォード…世界の最先端の脳研究を徹底検証！アンチエイジング、病からの快復など…脳の可塑性を刺激して、新た……続きを見る

本書は外科医の著者が、トライアスロンの魅力や素晴らしさを伝えるエッセイ書籍です。著者は50歳まで金槌だったにも関わらず、トレーニングを開始した1年半後にトライアスロンの大会で完走を果たしました。トレーニングを開始し完走するまでの過程で、トライアスロンの魅力に加え、人生やビジネスにも素晴らしい影響を与……続きを見る

Ｓ．フロイト、Ｍ．クライン、Ｗ．ビオン、Ｓ．フークス、Ｃ．ロジャーズを思想的背景とする、統合失調症、パーソナリティ障害、双極性障害、慢性うつ病患者への集団精神療法の長き苦闘の実践録。編者・高橋哲郎の喜寿を記念する論文集。続きを見る

反射・反応について，明解な図と簡潔な解説でまとめ，基礎的な知識から検査手技・評価・患者治療への応用まで詳しく言及しており，類書にない実際さを特徴としている． 運動活動の枠組み 反射と反応続きを見る