佐々木美玲 - 雑誌 1
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Hanako (ハナコ) 2023年 11月号 [雑誌]
出版社:
マガジンハウス
JAN:
4910074071133
発売日:
2023年09月28日
美味しいパンには、 理由がある 麦からパンができるまでを宮崎駿が描く。 『パン種とタマゴ姫』 【国産小麦】 北海道〈中川農場〉の小麦 小麦食べくらべ 挽きたて小麦を味わう 【薪窯】 兵庫〈薪火野〉の一日を追う 都心で薪窯パン 全国薪窯パンMAP 【発酵】 神楽坂〈しかたらむかな〉 おいしさの秘密は“麹” 愛知の麹……
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価格:
929円
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★
(
2.0
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