優 - 医学一般・社会医学 8

歯科医療トラブルの増加によって、本来、歯科医師が治療に専念すべき可処分時間を圧迫しています。どのようにすれば、トラブルを未然に防止し、仕事に専念できるでしょうか?ひいては、より良い医療を目指せるのでしょうか? 本書は、歯科医療事例につき、弁護士目線、歯科医師目線という2つの視点で分析。事例を多角的に……続きを見る

はじめに 序　脳死との出会い 第一章　いま脳死を再考する 　1　脳死の真実 　2　脳死論の系譜 　3　脳死の存在論 第二章　生命と他者──〈揺らぐ私〉のリアリティ 　1　脳還元主義の生命観 　2　パーソン論のリアリティ 　3　パーソン論との対決 　4　他者論のリアリティ 第三章　ウーマン・リブと生命倫理 　1　ウー……続きを見る

本書「食品学総論」は、食品学の全体像を把握しながら、各種の食品成分の化学、機能と食に関する文化、さらには規格、機能表示など行政に関することも学ぶことが出来る。それにより、基礎的な知識に加え、応用、実践的な学習の習得も可能となる。本書の作成にあたり基礎から応用まで、深くかつわかりやすく説明するよう心……続きを見る

ソーシャルマーケティングのロングセラー教科書、最新第6版の翻訳。マーケティングの考え方や技術を健康増進プログラム等の「計画→実践→評価」のプロセスに応用し、必要な行動変容のための系統的アプローチについて基本的理論から実践まで平易に解説。 人々の行動変容につながる具体例を豊富に収載。保健・健康・医学分野……続きを見る

管理栄養士養成課程向け教科書新シリーズ。 医師ほか他職種や他分野からの管理栄養士の視点を取り入れるとともに，他教科とのつながりに配慮した。また，公衆栄養プログラムの展開にかかわる部分に紙面を割き，豊富な現場経験のある執筆者の実例をベースにした記述により，理論と実践との関係が無理なくつながるようにし……続きを見る

◆「医療と司法の架橋」による医事法学のさらなる深化と発展をめざす、基礎研究や最先端研究のアリーナ。待望の第4号◆　 第4号は、第1部「論説」に2論文(永水、小林)と、第2部「国内外の動向」は、5論文(阿保、北尾、畑中=土屋、中部=竹内、森本)を掲載し、判例研究5本(武藤、稲葉、小谷、千葉、上原)と書評3本(平野、神馬……続きを見る

日本人の食事摂取基準（2020年版）や新しい管理栄養士国家試験出題基準，また改定された法規などに準拠した内容．健康・栄養施策の変化や社会に求められている管理栄養士像に対応するために全面的に見直した．各章末の練習問題は確実に理解できるよう，また国家試験の準備に役立つようにしている． 1.栄養教育の目的，目……続きを見る

「病院の顔」の医療事務スタッフが輝くと、クリニックはもっと輝く！「世界でいちばんハッピーなクリニック」、柊クリニックグループの教育マネージャーが伝授するきらめきのワークスタイル。ドクターや院長先生にもおすすめ！医療事務員と協働するためのヒントが満載です！続きを見る

横断的・有機的に関連づけて医事法制全体を解説し、実務指針を示す！法令・ガイドライン等の改正や実務の最新動向に対応して大幅改訂増補！続きを見る

管理栄養士・栄養士養成課程，食品衛生管理者，食品衛生監視員養成に対応した実験書。 現場における簡易検査や実務的な衛生管理手法も取り入れ，さらには最新の特殊かつ重要な食品衛生問題にも対応。続きを見る

近年、医療機関での苦情やクレームが増加している。それを最前線で受け止めるナースや医師、コメディカル、事務職のために初期対応で解決する技法から組織による対応まで、クレーム対応術のすべてを解説。「あのナースが気に入らない」「食事がまずい」という苦情から「誠意をみせろ」「上司を出せ」といったハードクレー……続きを見る

医療分野や福祉分野の経営は、さまざまな法律や制度によって規制され運営されていることから、通常の民間会社との経営手法とは異なることが多い。本書は、医療保険や介護保険制度を中心に、病院や福祉施設経営に関する制度の概要や経営の現状など、基本的な事柄を押さえつつ、さらに、医療・介護分野に特化したマネジメン……続きを見る

日本看護協会機関誌「看護」において２０１２年４月号〜２０１３年７月号に掲載された人気連載「若手看護師に伝えてほしいこと」を新たに再構成し単行本化！２０代ナースに伝えてほしい看護組織の中で生きるポイント、２０代ナースに伝えてほしい仕事上の勘どころ、教科書では教えてくれない看護師として生きるポイント、……続きを見る

◆栄養士・管理栄養士の実践力を高めるために，知見の理解だけにとどまらず，具体的に「見て，動いて（つくって），食べて」を一貫して経験でき，多様化する食生活に対応できる実習書． ◆各ライフステージにおける疾病予防と健康な生活のために，栄養マネジメントを行う実践力を学ぶ． ◆日本人の食事摂取基準（2020年版）……続きを見る

日本行動医学会策定のコア・カリキュラムに準拠した学会公認テキスト！医学、看護学、心理学などの教育分野はもちろん、医療スタッフにも役立つ、行動医学・行動科学の実践的な教科書。続きを見る

ホスピタリストが臨床診断を考えるとき、病歴情報や身体診察の結果からまず鑑別を挙げ、血液検査や画像を補助的な意味合いで用いることが多いかと思います。臨床の現場で画像からの情報を有効に活かしていくためには、現代医療の基盤としての画像診断の素養と、頻度の高い疾患、臨床的に重要性の高い疾患について、up to ……続きを見る

肩こり、膝痛、腰痛を防ぐ、ウォーキング、エアロビックダンスフェルデンクライス健康法のすすめ。小さな力で無理なく動こう。メタボ予防にもぴったり。続きを見る

◆医事法学の基礎研究や最先端研究のアリーナ。第一線の執筆陣による論説、判例研究、書評に加え、国内外の動向なども掲載した充実の第10号◆ 第10号記念特集「変革期の医事法学」として、医事法学の実践的意義を問う。第1部〈論説〉は(1)強制不妊手術最高裁判決（稲葉、永水、神谷）、(2)性別変更の手術要件（石嶋、辛嶋）……続きを見る

本書では、私が看護師として過ごした四十七年の歩みを綴っています。ハンセン病の後遺症を抱えて生きる人たちとの出会いを中心に、宮古島（沖縄県）やタイ国での活動、私が看護を通して得てきたことや、信仰を通して受けたことについて、まとめています。本書を手にとってくださった方の中には、自分の生きる道や在り方、……続きを見る

食品工場にHACCP手法が取り入れられて10年。衛生手法としてその考えは定着し、それを支える技術へのニーズも引き続き強く日々改善されている。本書は発刊から8年、しばらく品切れの状態であったが、要望に応え、改訂して新しく発刊することになった文字通りHACCP実現の必須技術を網羅している。続きを見る