坂 - 美容・暮らし・健康・料理 1

「お菓子は甘いもの」という常識を覆す、新感覚のお菓子レシピ。甘いものが好きな人も、そうでない人も、ひとくち、ふたくちと食べ進めるにつれ「あまくないからおいしい！」と感じられます。人気料理家の坂田阿希子さんならでは。素材の香りやコクを生かした、大人のスイーツレシピです。続きを見る

こどもシェフ待望の新シリーズ「こどもの休日クッキングシリーズ」発売！料理のプロがわかりやすく解説します。【掲載レシピ】鶏肉：親子丼／鶏照り焼き／オムライス豚肉：簡単焼豚／生姜焼き牛肉：肉じゃが／ハンバーグ／ドライカレー魚：簡単サーモンフライ／シーフードグラタン／いわしのかば焼き／エビチリ炒め、ほか続きを見る

焼きたて作りたてのお菓子を頬張れば、誰もが幸福感に包まれるはず！　さくさくスコーン、ふんわりスフレ、ホットカスタード、パイ、ドーナッツにパンプディング。とっておきの時間を楽しんで。続きを見る

犬好きであれば知りたくなるのが、犬のホンネ。そして時にはわかってほしい、人目線のホンネ。ホンネをぶつけ合ってこそ、素敵な関係が築ける！？普段から感じているであろう、それぞれの気持ちを編集部が独断と偏見で川柳にしました！続きを見る

とてつもなく疲れていて、とてつもなくお腹が空いたときも、ひとさじスープを飲めば、体の隅々までにそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる！たったひとさじで、こんなにも食べ物のもつパワーを感じる料理はほかにあるだろうか。坂田流のスープを作って飲んで、みんな元気になろう！続きを見る

おしゃれな提案。チーズのある暮らしを楽しみませんか？キシリトール以上の“実力”で美容、筋トレ、ダイエット、免疫力アップにも◎体がよろこぶレシピ集。続きを見る

30のパターンの「かたち」を見せながら、どこがいいか悪いかを診断する「かたち風水」を発見した風水鑑定士による新しい風水の提案。キッチンの隅に〇を書いたりするだけで運気は変わる。続きを見る

懐石料理のエッセンスを取り入れた斬新で繊細なフランス料理を作り、時代をリードする有名フランス料理店ラ・ロシェルの坂井宏行シェフの芸術的ひと皿をこの一冊に。続きを見る

ご飯の炊き方から、家庭で美味しく作りたい「ごま豆腐」「鯛の昆布締め」「かぶら蒸し」「白和え」「西京焼き」など多くの和食レシピを、初心者目線でやさしく解説しています。この一冊で和食の基本〜アレンジをしっかり学べる決定版。盛り付けや献立の参考にも◎続きを見る

★ガン、糖尿病、高血圧、リウマチ、子宮筋腫がよくなる！16kgやせた！　慢性疲労、花粉症、薄毛、加齢臭も解消やさしい甘み・うまみが凝縮！「しつこいだるさが消えた」「肌がツルツルになった」「血糖値が正常になりインスリンがいらなくなった」「十数個あった子宮筋腫が2個に激減した」これらはすべて「ヒポクラテスス……続きを見る

★関節や筋肉を本来あるべき状態に戻して首・腰・股関節の痛みが消える！100万人超を治療したゴッドハンドが伝授する姿勢メソッド「立つ」「歩く」「座る」「寝る」…これらは、私たちが日常生活の大半で取っている「姿勢」です。「立つ」「歩く」「座る」「寝る」…これらは、私たちが日常生活の大半で取っている「姿勢」で……続きを見る

「1＋1」の料理は決して「2」ではなく、「5」にも「10」にも広がるように、食材の力を知り、おいしさの引き出し方を身につけることが最も重要なのです。英語レシピ付き。続きを見る

段ボールや木材、布など、身近な素材を使って子どもたちが楽しく遊べる、いろいろな空間や宝物をつくります。子どもハウスやロケットハウス、ティピやテント、　子ども劇場やカフェ、パペットなど盛りだくさん。　初心者の方でも簡単につくることができる、シンプルでおしゃれな手作りBOOKです。続きを見る

高級魚から大衆魚まで　　上手に使って多彩な料理に仕上げる技最近人気のノドグロやキンキ、金目鯛をはじめ、オコゼ、アマダイ、ヒラメなどの高級魚の他、カンパチ、サバ、アジ、イワシなどの大衆的な魚類、　さらにアユ、イワナといった川魚まで、一尾をほとんど捨てることなく丸ごと使い切る発想と視点から、さまざまな……続きを見る

2004年発売のロングセラー「毎日がおいしいサラダ料理SimpleNote」の続編。ほんの小さな箸休めのサラダから、メインとしていただけるボリューム感を持つサラダまで様々な変化を楽しめる内容に。続きを見る

仕事で使うPC以外だけでなく、タブレットやスマホの普及と各種SNSの流行で、日常生活でモニターを凝視する時間が個人単位で飛躍的に増えています。このような生活様式の変化にともなって、昨今では若年層から眼精疲労を覚える人や「スマホ老眼」と呼ばれる症状を訴える人もまた増加しています。続きを見る

朝は食事づくりに時間をかけたくないもの。そんなニーズに応え、手間をかけずにすぐにできて、しかもお洒落でおいしい朝食メニューを満載。元気な朝のスタートを！続きを見る

アメブロ「住まい・マイホーム」ジャンルランキング1位、現在カリスマブロガーとして活躍する阪口ゆうこさんの初著書。アメブロ「住まい・マイホーム」ジャンルランキング1位、現在カリスマブロガーとして活躍する阪口ゆうこさんの初著書。物をなくせばいいわけじゃない、阪口流「本当のミニマルライフ」とは。4STEPで誰……続きを見る

この本は、仕事や家事や育児に追われながらも毎日がんばっている人に寄りそってくれるレシピ本です。「仕事で帰りが遅くてごはんを作る時間も余裕もない！」「毎日の献立を考えるのは本当に大変！」「子どもには栄養のあるものを食べさせたい」「帰りが遅いからって毎日外食やお惣菜はよくないよね…」ミカタレシピがあれ……続きを見る

働き方改革と、コロナ禍対策の推進によって、テレワークが当たり前の時代が到来しました。慣れない“新生活様式“のせいで健康を損なわないためにも、ぜひ本書をご活用ください。治療実績100万人超の著者がもつ、“在宅疲れ”の解消に特化した「酒井式メソッド」を厳選しました。続きを見る

家呑み最強レシピ集。手作り簡単燻製の決定版。中華鍋でも作れる燻製たまごからベーコンまで、オススメの59レシピ大公開。続きを見る

●小鉢●お造り●煮物・蒸し物●焼き物●揚げ物●鍋料理●お椀●ご飯の計105品の魚料理を掲載。作り方を丁寧に解説しており、プロの技術が学べる。続きを見る

猫好きであれば知りたくなるのが、猫のホンネ。そして時にはわかってほしい、人目線のホンネ。ホンネをわかり合ってこそ、素敵な関係が築ける！？普段から感じているであろう、それぞれの気持ちを編集部が独断と偏見で川柳にしました！癒しの猫写真と「あるある！　」な川柳にのせた、猫と猫好きのホンネが特盛の1冊です。続きを見る

ピオッピ村のライフスタイル＋最新科学＝健康長寿メソッドの決定版！病人が極めて少ない“百寿者率世界一”の秘密を公開。21日間のピオッピ式運動メニューと42品の長生きレシピ付き。続きを見る

本書では、朝から脳を覚醒させて潜在“脳”力を引き出す脳の朝活を紹介します。どれも手軽に取り入れられて、遊び感覚で楽しく続けられるものばかりです。あなたも脳の朝活で、1日中ベストパフォーマンスをキープできる潜在“脳”力を開放しましょう！続きを見る

いま大評判のワイン酒場の、肉と内臓類の看板メニューを50レシピ掲載。続きを見る

「カレーライス」や「お好み焼き」「そば」など、おなじみの料理や、それらに使われる食材についての疑問やエピソードを科学的な視点で解説。「ピーマンの苦みをなくす方法」など調理に使えるワザも紹介。続きを見る

日本近海で四季折々に獲れるさかな47種をとり上げ、その語源、生態、漁法、料理などを紹介。長年、水産行政に携わってきた著者ならではの含蓄に富んだ“おさかな事典”。続きを見る