岩崎工 - 科学・技術 1

三条の鍛冶屋は顕微鏡を持っている。鍛刀法・刀剣の研ぎ等を究めた著者が、刃物製作は科学に裏打ちされるべきとする信念のもと、玉鋼をはじめ刃物の材料や刃物と研ぎ、砥石とのかかわりなど、実際の技術と金属工学の理論とをむすびつけた幅広い内容を詳細に説く。幻の名著復刻 目　　　次 刃物の見分け方 日本刀と私 刃物……続きを見る