著者：Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz, 後藤 奈美, 北山 雅彦, 北山 薫
出版社： 共立出版
ISBN： 9784320057890
発売日： 2019年07月10日頃
ソムリエ・ワイン界称賛ー名著！本邦初の翻訳版
ワインの女王，ジャンシス・ロビンソンがその右腕ジュリア・ハーディング，DNA解析の専門家ホセ・ヴィアモーズと集大成した画期的名著！初の翻訳。
本事典は，ワイン界の第一人者による圧倒的な情報量の多さと正確さを誇る網羅的なワイン用ブドウ品種の解説書である。ワイ……
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