春夏秋冬 - 民俗 1

どうしてひな祭りをするの？ 「こどもの日」は、男の子だけのお祝いなの？ 和の行事には、子育てに役立つ知恵がたくさん詰まっています！ 子どもが生まれると、日本の行事にふれる機会が増えませんか？ その理由は、日本の行事は家族の幸せを願う気持ちを形にしたものだから。 本書は、お正月やひな祭り、お花見、お盆、……続きを見る

御幣餅は粳米を半殺しにして、木串や竹串に握りつけ、表面を狐色になるまで炙り、味噌または醤油ベースのタレをつけ、再び焼く。それだけの料理である。 この簡素そのものの料理は、山での仕事と生活の安全や、豊作と豊猟を神に願う供物が始まりとされる。 その後、晴れの日だけに食べる「ご馳走」の時代が長く続き、その……続きを見る

初詣・端午の節供・お月見・煤払い…。古来、日本では季節に応じたさまざまな年中行事が営まれてきた。春夏秋冬、月ごとの伝統行事のはじまりと時代にともなう変化を、全国各地の事例を紹介しながらたどり、いまも私たちの暮らしに息づくすがたを描く。歴史の中に培われ、生活を豊かにする知恵と技能が詰まった伝統としき……続きを見る

あやしいにゃんこたちが一緒なら、にゃんでもない日が特別な１日に。トコロコムギによる描き下ろしを含むイラストたっぷり１１０点以上！「コムギ村」の全貌初公開！ねこと楽しむ季節の記念日。続きを見る

日本の伝統的な年中行事や、四季にまつわる自然と暮らしのトピックスをイラストと簡潔な文章で解説した「絵で楽しむ暦事典」。人気「歴史モノ事典」シリーズの一冊。続きを見る

伝統行事を大切にし、季節の移り変わりを感じながら、毎日を丁寧に送る京都の暮らしごとには、自然と共存し、一日一日を心豊かに楽しむためのヒントがたくさんあります。 本書では、京都にゆかりがあり、京都をこよなく愛する方々がそれぞれに見つけた小さな発見、日々の楽しみを、春夏秋冬、季節の移ろいを感じさせてく……続きを見る

春・夏・秋・冬では、それぞれの季節の食材を中心に、番外編では季節を問わない調味料や食事に関係する道具などを取りあげました。ことわざの持つ意味がよく理解できるように、関連することわざも同時にあげてあります。外国のことわざも、いくつか加えてあります。日本のことがよくわかることにもなるでしょう。では、食……続きを見る

「町中華」と呼ばれる二十種類程度の軽食を手軽に楽しんで頂ける事はとても嬉しく思います。と同時に、何百種類もある本格的な「中国料理」にも是非チャレンジして頂きたいとも願っています。しかし中国料理の調理に関する書籍は多いものの、中国料理の食文化やその背景等に言及している書籍は少ないようです。日本でも中……続きを見る

街中にあるから町家。そう考えるとふつうの家です。ただ、ちょっと違うのは、著者の住む古い町家が、祇園祭の山鉾町の町内にあるということ。そのため一年が祇園祭を中心に動いていきます。四季折々の暮らしぶりから、祇園祭の舞台裏や町家再生への思いが伝わってくる随筆集。続きを見る