著者：馬場啓一
出版社： いそっぷ社
ISBN： 9784900963955
発売日： 2021年11月25日頃
名うての食通であり、数多くの食に関するエッセイを残した作家・池波正太郎。「もっとも好むカツレツ」と評した銀座の洋食屋から、師である長谷川伸の思い出が詰まった横浜の中華料理屋、「むかしの江戸の町の夜」を感じさせると書いた京都の老舗料亭、『真田太平記』のため足しげく通った長野にある名物蕎麦屋まで計110……
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著者：小坂満隆, 角忠夫
出版社： 社会評論社
ISBN： 9784784508907
発売日： 2010年05月
