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ホスピタリティ・オペレーション
著者:村瀬永育
出版社: 文化科学高等研究院
ISBN: 9784910131214
発売日: 2021年10月

価格:1,430円
悩める店長へ!!元気を贈る39の質問
著者:兼重日奈子
出版社: 繊研新聞社
ISBN: 9784881242575
発売日: 2011年12月
路地裏のバー「JUCK」に訪れたのは、それぞれ違う悩みを抱える、3人のアパレル店長。売り上げに悩むアヤ。顧客づくりに悩むユイ。そして同じミスを繰り返すスタッフに頭を痛めるリサ。それぞれの悩みを「質問」によって解決に導くのは、「JUCK」オーナー、緒方。緒方の「質問」によって、彼女達が辿り着いた答え……続きを見る
価格:1,676円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★★ (4.0) → レビューをチェック
伊勢湾海運・流通史の研究
著者:村瀬正章
出版社: 法政大学出版局
ISBN: 9784588250514
発売日: 2004年01月
古来、「重浪寄する国」「百船の度会の国」と謳われた、わが国有数の海運の大舞台-伊勢湾。その近世から近代初頭までを主対象として、米・酒・味噌・塩・紙・海産物・木綿・木材・干鰯・大豆等々の多彩な物産と商品流通をはじめ、その前提をなす酒造・醸造・瀬戸物・製材・食糧・肥料・繊維などの諸産業、尾張・三河・伊……続きを見る
価格:7,480円
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