著者:大森麻里
出版社: 東京ニュース通信社
ISBN: 9784863363649
発売日: 2013年12月12日頃
寒い冬がやってきて、ますます大人気のコンビニおでん。そんなおでんの“おつゆ”を使ったレシピがあったら…。おでん好きな方に贈る、おでんのつゆレシピ、そして、おでんの具を使ったレシピをご紹介します。
ご紹介するレシピは、ずぼらさんだって大丈夫。すべて、簡単あっという間。もちろん味は抜群! 料理初心者でも、……
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著者:森茉莉, 早川暢子
出版社: 筑摩書房
ISBN: 9784480033659
発売日: 1998年01月
家事はまるきり駄目だった茉莉の、ただ一つの例外は料理だった。オムレット、ボルドオ風茸料理、白魚、独活、柱などの清汁…江戸っ子の舌とパリジェンヌの舌を持ち贅沢をこよなく愛した茉莉ならではの得意料理。「百円のイングランド製のチョコレートを一日一個買いに行くのを日課」に、食いしん坊茉莉は夢の食卓を思い描……
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