著者：東嶋美佐子, 渡辺展江
出版社： 医歯薬出版
ISBN： 9784263265727
発売日： 2018年09月
著者：渡辺明治, 沖田美佐子
出版社： 鍬谷書店
ISBN： 9784896002911
発売日： 1999年07月20日頃
臨床における栄養管理は個別に症例ごとに対応してこそ、その効果を発揮する。病人に主治医がある如く病態別担当管理栄養士制の導入はチーム医療における栄養管理の必須条件である。症例ごとに栄養アセスメント・プランニング・モニタリング・リアセスメントを実施する過程でその治療効果に貢献する。本書は現在、活躍中の……
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