漢 - 医療関連科学・技術 1

★★5回分の管理栄養士国家試験問題1000問を収載した過去問題集★★ ★★最新の第40回試験は実際の試験をシミュレーションできるよう出題順に掲載★★ ★★第36回〜39回試験は出題基準に対応させて問題を分類・再構成、出題頻度と出題傾向がわかる一冊★★ ★★最新の制度・ガイドラインに対応★★ ◇◆問題が「小項目」順だから何が出やす……続きを見る

「給食の運営」・「給食管理」と、「給食経営管理」をはっきりと分けた構成。ムリ、ムダ、ムラを管理できるマネジメント能力をもつ管理栄養士を育てる。「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に準拠。 0. 給食経営管理論の全体像 　0.1 給食の運営，給食管理，給食経営管理を知る 　0.2 給食経営管理論の教育目標 　0.3 ……続きを見る

脂肪に関する最新知見や注目すべき話題を多分野・多角的な視点から取り上げ、脂肪研究・臨床応用の現在と未来を探る ●脂質は三大栄養素の一つで、体脂肪や血中脂質、細胞膜構成など多様な役割を担う生命維持に不可欠な成分である。一方で内臓脂肪の蓄積はメタボや動脈硬化、サルコペニア肥満などのリスクとなる。 ●近年……続きを見る

【特 集】 　企画にあたって 　最新の人工関節置換術と連動したアクティブな対象者に対する 　術前術後の戦略……杉本和隆 他 　アクティブな対象者における人工股関節全置換術前後の理学療法の 　特異性と課題……建内宏重 　アクティブな対象者における人工膝関節全置換術前の理学療法の 　意義と実践……田中　創 　アクティ……続きを見る

各疾患の病態生理／栄養アセスメント・モニタリング／栄養基準／栄養食事指導等，栄養状態を評価し栄養ケア・マネジメントを実践するための知識を詳述している。最新の診療・介護報酬や学びを支える巻末資料も充実させた。 2025年3月に五訂版を発行したが，一年で複数の疾病ガイドラインが改訂されたため，これに伴い内容……続きを見る

Child Health Books 第5弾は「子どもの栄養」！ TV・雑誌・Webで栄養監修，レシピ集多数の著者が，離乳期〜幼児期の食事に関する疑問を，保護者との対話を交えつつ，理論に裏打ちされたかたちでわかりやすく解説． 栄養学的に正しくても，食卓ではその通りにいかないーーそんな“理論と食卓の距離”に向き合い，完璧ではな……続きを見る

国家試験を突破するのに過去問を繰り返し解き研究することは非常に有効な手段です。本書では過去10年分の診療放射線技師国家試験問題を収録しています。解答を導くための専門家による詳しい解説がついており、自分がどこで躓きどこまで理解できているのかが分かります。ページの左側に問題、右側に解説が掲載されており、……続きを見る

忙しい管理栄養士のために、疾患別の食事療法のポイントや患者向けの簡単レシピをスライド化した人気増刊の第2弾。市民公開講座や個別指導にも応用でき、栄養教室の準備から実践までをまるごとサポートする。参加者の笑顔とやる気をひきだすヒントが詰まった“いちおし”の一冊。続きを見る

栄養ケア・マネジメントや食事摂取基準の考え方を理解するためのテキスト！ ●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。 ●栄養管理の基本と食事摂取基準の考え方を理解するためのテキスト。本シリーズ全科目の基礎となる一冊。 ●さまざまな角度からのアセスメントを中心に、栄養ケア・マネ……続きを見る

学びはじめ、学び直しにも最適！ 栄養指導や栄養管理の仕事をするうえでの定番かつ最高峰の資格、管理栄養士。最近はフリーの栄養士として、SNSやテレビで活躍される方も増えています。 その国家試験における合格ライン、120点をとるために必要最低限の知識を90講（90日分）にまとめたのが本書です。頻出ポイントをや……続きを見る

栄養政策や公衆栄養マネジメントの理論・手法を学ぶ好評テキストの2026年版！ ●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！ ●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。 ●最新の統計データや法令を反映。 ●健康日本21（第三次）や公衆衛生に関する各種指針・ガイドラインの最新版に……続きを見る

循環器疾患、呼吸器疾患、内分泌代謝疾患の3つの領域を「病態理解」→「評価」→「介入」の順で学べるよう項目内容を大幅に見直して改訂。養成校でのカリキュラムを意識し、学生が学びやすく、教員が教えやすい教科書を追求した。標準シリーズならではの第一線の執筆陣が、内部疾患に対する理学療法学を分かりやすく解説す……続きを見る

患者さんの日常の困りごとを支援する全セラピスト必携の一冊！ 「トイレでお尻を拭くときに前に倒れそうになってしまって…」「もっときちんと髪をとかしたいのに…」など、患者さんの日々の悩みは多岐にわたります。 こうした患者さんの機能回復を図り、ストレスのない日常生活を送ってもらうようにするためには、「なぜ……続きを見る

指定規則に加わってから数年が経過した『管理学』。 教育現場で必要とされている内容や、国家試験の出題内容をふまえて内容を精選。 「災害時の役割・活動」および「感染対策」といった、これから必須となる内容を新たに盛り込んだ。 すべてのリハ職種の共通理解を深める一冊。続きを見る

新しい時代のニーズに即した管理栄養士・栄養士に必要な給食経営管理の知識，技術，とくにマーケティングや新しい食事サービスなどについて，新しい知見を取り入れ，時代に即した内容になるべく，第5版を全面的に見直し，最新の内容に改訂．令和4年度改定管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠した項目と構成……続きを見る

日本臨床工学技士教育施設協議会監修！ 講義から国試対策まで幅広く役立つ定番テキストの最新版！ ●日本臨床工学技士教育施設協議会監修。 ●令和8年版臨床工学技士国家試験出題基準、および新カリキュラムタスク・シフト／シェアに伴う業務拡大に対応。 ●臨床工学技士法をはじめ、医事法規、薬事法規、保健衛生法規、各……続きを見る

講義から国試対策まで幅広く役立つ定番テキストがリニューアル！ ●全国の教育施設で用いられている定本テキスト「臨床工学講座」シリーズが、新たに「最新 臨床工学講座」シリーズとしてリニューアル！ ●日本臨床工学技士教育施設協議会監修。 ●「令和8年版臨床工学技士国家試験出題基準」を網羅。 ●「新カリキュラム」……続きを見る

集中治療室へ入室したときから始まる栄養管理。 あなたに何ができるのか、一緒に考えませんか？ 日本集中治療医学会から「日本版重症患者の栄養療法ガイドライン2024」が発表され，その重要性がますます認識されてきている重症患者への栄養療法．早期栄養介入管理加算も設けられ，医師・看護師のみならず，管理栄養士の……続きを見る

正しい測定・評価ができていますか？ 理学療法士・作業療法士の臨床において、「測定評価」は治療指針の決定や効果判定のために不可欠な要素であるが、近年、個々の測定評価の精度や再現性の相違が施設間で問題視されてきている。また、測定評価法に関する成書は数多く発刊されているが、手技自体を反復して学習できるテ……続きを見る

PDCAサイクルで身につく現場で使える給食運営・経営管理実習の決定版 ●2025年版食事摂取基準に対応した給食運営・経営管理実習の最新テキスト ●Plan-Do-Check-Actのサイクルにそって献立計画から食材管理衛生管理まで実践的に学べる構成 ●豊富なイラスト・図表で視覚的に理解しやすく初学者でも給食運営の流れを具体的に……続きを見る

講義から国試対策まで幅広く役立つ定番テキストがリニューアル！ ●全国の教育施設で用いられている定本テキスト「臨床工学講座」シリーズが、新たに「最新 臨床工学講座」シリーズとしてリニューアル！ ●日本臨床工学技士教育施設協議会監修。 ●「令和8年版臨床工学技士国家試験出題基準」を網羅。 ●「新カリキュラム」……続きを見る

大好評テキスト「最新理学療法学　内部障害理学療法学」の書名を一新し、学術的進展や臨床現場の変化をふまえ、リニューアル！ ●令和6年版理学療法士国家試験出題基準、最新の診療ガイドラインに沿って全面改訂！新たに「腎臓疾患と理学療法」の章を新設！ ●呼吸・循環・代謝・腎臓・がんについて、基礎知識から評価・理……続きを見る

脳神経外科で行われるあらゆる手術で、前後に定位放射線治療を行う機会が増え、その重要性が増している。ただ実際には、一過性膨大を合併症と誤解したり、再発と放射線壊死の鑑別ができないといった課題が山積している。脳神経外科手術／放射線治療のエキスパートそれぞれが放射線治療前後の正しいアプローチ、観察方法に……続きを見る

管理栄養士国家試験の出題基準のすべての範囲を３００ページに集約しました。本書は１日３ページ解き進めると１００日で全科目を習得できるように作られた問題集。これから勉強をはじめるという方、試験日までの勉強のペース作りにぜひご活用ください。苦手科目を重点的にとり組むもよし、出題科目順に基礎をかためていく……続きを見る

放射線の利用は医療や研究に不可欠である一方，人体や環境への潜在的リスクを伴うため，適切な防護と管理が求められている．本書は，最新の法令およびICRPの基本原則に基づき，放射線防護の理論と実践を体系的に整理し，被ばく線量の管理，事故対策，リスクコミュニケーションなど，現場で必要とされる実践的知識を習得で……続きを見る

臨床工学技士の分野別国試対策書は本シリーズだけ！ 2026年国試合格へ導く[全4巻]シリーズ！ ●令和8年版臨床工学技士国家試験出題基準対応！ ●本書には、「医用治療機器学」「生体計測装置学」「医用機器安全管理学」領域を収載。 ●この一冊をマスターすれば、国試配分[42点](満点180点)が確実に！(※配分は過去5年分の……続きを見る

臨床工学技士の分野別国試対策書は本シリーズだけ！ 2026年国試合格へ導く[全4巻]シリーズ！ ●令和8年版臨床工学技士国家試験出題基準対応！ ●本書には、「生体機能代行装置学」領域を収載。 ●この一冊をマスターすれば、国試配分[33点](満点180点)が確実に！(※配分は過去5年分の国試を分析した平均値) ●国試既出問題を……続きを見る

歯科の役割は大きく変化しています。 患者さんの健康寿命を延伸するためには、医科と歯科の連携だけでなく、口腔機能に関しては理学療法士や言語聴覚士、食事指導に関しては管理栄養士など、多職種との密な連携が不可欠です。 近年、歯科で働く管理栄養士さんが増えています。本書の内容は、管理栄養士さんが歯科で働くた……続きを見る

2020年4月から「理学療法管理学」が必修化された．いまなぜ学生が「管理学」を学ぶ必要があるのか，その背景を踏まえて，学生がおさえておきたい「理学療法管理学」の知識を15章構成で簡潔に解説した．改訂にあたり，臨床実習制度等の教育現場の変化，各種社会保障制度の改訂，感染症対策や情報管理等の内容を拡充．在学……続きを見る