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古地図で巡る百年越えの老舗 東京
出版社： JTBパブリッシング
ISBN： 9784533089831
発売日： 2013年03月
江戸の街並みから読み取る老舗の歴史、味と技。変わらぬ伝統、進化した伝統、歴史に裏打ちされた味・技とは？一〇〇年以上営み続ける東京の老舗を、創業当時に想いを馳せながら訪ね歩く。続きを見る
価格：1,650円
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