荒川 - 医学一般・社会医学 1

◆歯科医師に必要な衛生学の知識が学べるテキスト． ◆教授要綱，ガイドラインに準拠して編集． ◆最新の国民衛生の動向，法律，制度を掲載すべく，毎回情報を更新． （2026年3月発行　第19版第1刷） 【目次】 1　衛生学・公衆衛生学序論 2　健康の保持増進 3　疫学の方法と実際 4　疾病予防と健康管理 5　環境と健康 6　食……続きを見る

◆実習を通して、衛生学の基本を学ぶためのテキスト。 ◆「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の改訂に伴う修正やデータの更新、内容の刷新・充実を図った。 【目次】 1．生活環境と健康 　　1．温熱環境と健康 　　2．大気環境と健康 　　3．水環境と健康 　　4．居住環境と健康 2．食生活と栄養 　　1．国民栄養の意義……続きを見る

◆看護師，歯科衛生士，言語聴覚士など，保健医療に携わるさまざまな職種で必要とされる衛生・公衆衛生の知識をコンパクトにまとめたテキスト． ◆多（他）職種連携が実践されているなかで，共通のテキストとして活用できる． ◆用語を解説したサイドメモ充実． ◆データを更新して最新版発行． （2024年3月発行　第7版第1刷……続きを見る

◆看護師，歯科衛生士，言語聴覚士など，保健医療に携わるさまざまな職種で必要とされる衛生・公衆衛生の知識をコンパクトにまとめたテキスト． ◆多（他）職種連携が実践されているなかで，共通のテキストとして活用できる． ◆用語を解説したサイドメモ充実． ◆データを更新して最新版発行． （2026年3月発行　第8版第1刷……続きを見る

食べ物と健康シリーズ第1巻。管理栄養士国家試験のガイドラインに沿い、食品の分類とその成分・特性をわかりやすく解説する。 ＋ 主要目次 ＋ 1　人間と食品 　食文化と食生活 　食生活と健康 　食料と環境問題 2　食品の分類と成分 　食品の分類 　植物性食品 　動物性食品 　油脂、甘味料、調味料、香辛料、嗜好飲料 ……続きを見る

食品成分のさまざまな機能について「なぜそうなるのか」を科学的に丁寧に解説。管理栄養士や食品・栄養学を学ぶ人のための「食べ物と健康」シリーズ、第2巻。続きを見る

◆歯科医師に必要な衛生学の知識が学べるテキスト。 ◆令和5年版の歯科医師国家試験出題基準に準拠。 ◆最新データに基づき、国民衛生の動向、法律、制度を掲載し、図表などを多く用いて、分かりやすく解説した最新テキスト。 【目次】 1　衛生学・公衆衛生学序論 A　衛生学・公衆衛生学とは B　社会環境の変化と国民の生活……続きを見る

◆歯科医師に必要な衛生学の知識が学べるテキスト． ◆教授要綱，ガイドラインに準拠して編集． ◆最新の国民衛生の動向，法律，制度を掲載すべく，毎回情報を更新． ◆第15版は，歯学部現役の著者らにより再編集した改訂新版． （2021年3月発行　第17版第1刷） 1　衛生学・公衆衛生学序論 A　衛生学・公衆衛生学とは B　社会……続きを見る

看護師、歯科衛生士、言語聴覚士など、 保健医療に携わるさまざまな職種で必要とされる、 衛生・公衆衛生の知識をコンパクトにまとめたテキスト。 用語を解説したサイドメモも充実。 データを更新した最新版。 1章 衛生・公衆衛生学の概要 A 健康の概念と保持増進,科学的思考の基盤 B 予防の考え方と適用 C 生涯を通じた……続きを見る