藍 - 林業・水産業 1

岩手県釜石市・大槌町の民有林を管理する釜石地方森林組合の復興の軌跡。 　東日本大震災により組合長と職員が亡くなり、事務所も流失ーー。失意のなかでも森を守る使命に駆られた釜石地方森林組合は、街を巻き込んでの改革に打って出る。 　逆境のなかでも果敢に挑戦し、街をたて直した組織の活動に迫る。新聞記者から……続きを見る

クマと遭遇したとき、人間は生き延びるために何をすればいいのか。死んだふり、木に登る、リュックを置いて逃げるといった、巷に流れる俗説は有効なのか？「クマは師匠」と言うアイヌ民族最後の狩人が、アイヌの知恵と自身の経験から導き出した、超実践的クマ対処法を伝授。クマの本当の姿を知ることで、人間とクマの目指……続きを見る

本書は数少ない林地・立木（りゅうぼく）評価の専門書となっています。 不動産の中でも森林の不動産評価は複雑で専門的な知識と経験が必要です。 一般的に、不動産鑑定評価基準は土地や建物の市場価値を評価するための基準ですが、林地の評価には自然や環境の規制、生態系の保護や木材の価値など、通常の不動産評価に加え……続きを見る

「林業の成長産業化」には、IT（情報通信技術）はもちろん、経営手法の改革が欠かせない。 いま何をすべきか、厳しい道を進む先進事例（企業例）から、成長に向けた考え方・手法の基本を学ぶ。 人手不足を解消する技術、透明情報の原点、インフルエンサーなどICT時代のマーケティング手法、シェアリングエコノミーへの企……続きを見る

アーボリストの国際組織・ISAがアメリカで発行した「Tree Climbers' Guide, 3rd Edition」。樹上作業者の手引き書として世界中で読まれている本です。その待望の日本語版が本書です。 「『ロープを使って木に登る』、『樹上でチェーンソーやノコを扱う』、『重たい枝や幹を吊り下ろす』といったアーボリスト、特殊伐採の……続きを見る

約30市町村の現地調査をもとに、今後の森林づくりと地域振興の方向性を示します。森林環境譲与税などの有効活用に向けて必読の1冊です。続きを見る

漁業権の開放と貿易自由化の流れは、日本の水産資源を守る観点などからも、容認しがたいものであることは明白である。 　本書は、『「総仕上げ」の指示』、『違和感』、『規制緩和の真意』、『国家戦略特区の真意』などのテーマで漁業権開放の問題点を語る。 「総仕上げ」の指示 違和感 規制緩和の真意 国家戦略特区の真……続きを見る

ISAでは、数十年間にわたり数多くの科学的研究、現場実証を重ねてきました。本書はその実績をもとに、アーボリストが安全にリギングを行うために必要とされる重要な基礎技術および事故防止のためのベストプラクティス（一番良い方法）をまとめたものです。器材の選択と使用、結び、枝下ろしの基本的な方法から始まり、リ……続きを見る

新進気鋭の若手生態学者が考える生態学の体系をシリーズ化。森林生態学をめぐる膨大な知識をコンパクトに体系化。学生だけでなくプロの研究者も必読の一冊。続きを見る

養殖におけるAIの応用について、解剖学的手法も用いたデータ収集に始まり、CGオブジェクトの作成、水中環境のシミュレーション、ディープラーニングにより水槽の映像からチョウザメを自動検知し、尾数のカウントに成功するまで、実際の作業の流れに沿って、興味深い画像や動画、そして失敗談も交えて、具体的かつ詳細に解……続きを見る

林業側の視点で整理、チャンスを確実に活かす戦略・戦術 成功をもたらす規模、経済性、コスト、技術課題とは 森林バイオマス事業は、材の需要創出だけではなく、確実に林業側に利益を継続 してもたらしてこそ、初めて成功と言えます。 成功のポイントを知らずして、成功はありません。 集荷コスト、燃料価格、需……続きを見る

未利用資源の新たな利用、水産加工品の品質制御と生産効率の向上、および消費者ニーズへの対応など、水産加工現場での魚肉タンパク質研究の課題は山積している。その解決に向けて大学、公設試験研究機関、民間企業の研究者が一丸となって産業界と連携し、水産利用・加工と関連した魚肉タンパク質研究の方向性を探索する。……続きを見る

木質バイオマスの熱利用が新たな広がりを見せている。 さまざまな需要（農林水産、工業、民生用、福祉・観光等の冷暖房）が地域にあり、小規模でも成立できるのが大きな特色です。 地域の材、地域の人材で、地域に熱エネルギー供給という新たな産業を起こす地産地消としての効果が期待されています。 事業化の戦略、市場……続きを見る

スマート林業とは、「ICTおよびスマート化技術を活用し、森林資源利用に関係する各段階において、森林・林産物に関する幅広い情報の収集と処理、情報共有・活用を行うことによって、高効率で、労働負荷および環境負荷が低く、リスクに対する耐性の高い持続的森林資源利用を達成する林業」です。情報の収集と処理技術は揃……続きを見る

捕鯨の何が問題なのか？　先住民捕鯨の最前線から、反捕鯨運動まで。国立民族学博物館共同研究「捕鯨と環境倫理」の成果を書籍化。 世界各地の捕鯨の現場や利用実態の報告、日本のIWC脱退を中心とした政治的問題の解説、反捕鯨運動・環境思想の視点からの考察など、さまざまな立場・専門の論者による寄稿16篇を収録する……続きを見る

水圏生物タンパク質の性状解析の進展は、水圏生物の生命現象を分子レベルで説明可能とするだけでなく、水圏生物タンパク質のより合理的で高度な利用方法の開発や、新たな基礎・応用研究の展開にもつながる。多様な水圏生物タンパク質の研究の現状を、新しい研究手法や解析手法とともに網羅的に解説する。筋肉タンパク質、……続きを見る

林経営管理制度がスタートし、これまで以上に市町村の森林監理業務が拡大することが予想されます。 一方で、市町村には林業技術者が非常に少ないなどの課題もあり、円滑な任務遂行のためには、必要な情報提供をはじめ、市町村業務を支援するツールなどが必要です。 そこで近年、急速に普及してきた林業ICTにより、市町村……続きを見る

２０１９年６月３０日、日本は機能不全に陥ったＩＷＣから脱退し商業捕鯨の再開が実現した。本書は、元ＩＷＣ日本代表の著者が約３０年に亘る捕鯨問題の正しい歴史と争点をまとめるとともに、日本が苦手な国際交渉への指針と教訓を提供する。続きを見る

令和3年4月施行の改正法による新たな内容を織り込んだ最新版！ 多岐にわたる森林組合法の規定を網羅して解説 森林組合制度の沿革からこれまでの改正経過にも言及 吸収分割・新設分割の制度等の組合間の多様な連携手法の導入、正組合員資格の拡大、事業の執行体制の強化等、改正法の新たな内容を加筆。 森林組合法の全……続きを見る

函館発。北海道を拠点に、南は沖縄、そしてインドネシアへ。世界の海をフィールドに、水産業の未来に夢を賭ける漁師たちと共に、「マリンＩＴ」を開拓してきた研究者たちの物語。続きを見る

樹皮組織の解剖学的学術用語集。懇切な解説文とともに、樹皮識別の際に手がかりとなる解剖学的特徴を明示する光学顕微鏡写真が付された樹皮解剖学事典でもある。好評既刊「広葉樹材の識別」「針葉樹材の識別」の姉妹編。続きを見る