商品件数：1　1件～1件　（1ページ中 1ページめ）
食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定 - その基礎と利用ー
著者：中山素一, 道家康平, 関口幸恵, 宮本敬久, 青山冬樹, 藤井優揮
出版社： 幸書房
ISBN： 9784782104859
発売日： 2024年11月01日頃
食品会社は、消費者の食の安全に関して微生物の汚染事故が起こった場合には、食中毒菌か否か、カビではカビ毒産生菌か否かを早急に判断し情報公開しなければならない。そのためには、迅速に菌種同定、並びに菌株識別を行う必要がある。しかしながら、従来の同定法、菌株識別法では、同定に数日かかり、高コストで作業者に……続きを見る
価格：8,800円
ID: -
［ | 品名が | | ］
［画像 ］ ［自動改行対策 ］
楽天アフィリエイト リンク作成 （複数商品も一発で!!）