風 - 民俗 1

カラー口絵 はじめに（深山 直子） 　　1　プカプカと出会う 　　2　なぜいまプカプカか 　　3　クック諸島およびプカプカ環礁というところ 　　4　本書の構成 第1章　サンゴはうむ：環礁と州島（山野 博哉） 　　1　はじめに──プカプカ環礁と州島 　　2　環礁の形成史 　　3　州島の形成史 　　4　州島の多様性 第2……続きを見る

中国茶文化史について、諸誌に寄稿したものを集成。飲茶文化のルーツを辿り、唐代からの製茶法の変遷、日本茶道との関連、日本における中国茶文化、イギリス帝国の紅茶との関連など、中国大陸に限定せず、幅広い視点から考察した書。 目次 1中国製茶法の歴史　 一　プロローグ　 二　唐代の製茶法　 三　唐代から宋代へー……続きを見る

小さな島の多様な民族模様 今を生きる16の先住民族の人々──取り巻く社会の変化の中で考える。人類学、歴史、考古、言語等の最新の研究を基に、多様な生活・文化、現状を紹介。旧版から27年を経て編み直した総合小百科。（台湾・順益台湾原住民博物館創設30年記念出版）続きを見る

台湾先住諸族の研究誌。漢化と近代化の波に呑まれ、消失・変容しつつある多様なその文化を、人類学の立場から考究、紹介。論文・資料・調査報告・エッセイなどを含む関連情報の拠点。 ［論文］ ピヌユマヤン（プユマ）の位牌祭祀：末成道男らによる先行研究との比較から（蛸島　直） 佐山融吉・覚書：その実像に迫るため……続きを見る

序 第一章　日本人類学の血脈──概観 　　一　坪井正五郎 　　二　鳥居龍蔵 　　三　柳田国男 　　四　岡正雄 　　五　石田英一郎 　　六　梅棹忠夫 　　七　中根千枝 　　八　山口昌男 第二章　伝承の現場 　　一　学会 　　二　大学・研究所 　　三　研究室 　　四　授業 　　五　教科書 　　六　座談会・シンポジウム……続きを見る

異文化を理解するために不可欠な、民族の歴史・文化・政治・宗教等を網羅した事典。アメリカ大陸に住む１５０を超える主要民族の情報を届ける事典。民族の歴史、変わりゆく文化・社会生活、彼らの使用する言語等を知ることができるレファレンス。なじみのない少数民族にも言及。正式名称、通称・他称、主な居住地域、推定……続きを見る

（本書は〈第一書房発行の書籍〉を小社が〈発売元〉となり販売するものです） 序章　問題の所在ーー歴史的であり多様な門中 　第一節　研究視点と方法 　第二節　 間 の民俗 　第三節　「つながり」の門中 　第四節　本書の構成 ◆第一部　民俗学研究における沖縄および門中◆ 第一章　日本民俗学における沖縄研究 　……続きを見る

明治維新期に大きな変革を迎えた「花祭」。知られざる国学者の改革、歴史の闇に埋もれた事実とは？　民俗学者・早川孝太郎の名著『花祭』を再検証し、民俗学の研究手法を考える。150年の空白を埋める意欲作。続きを見る

口絵 はじめに 一　ジャムウとは 　　　1　ジャムウについて 　　　2　ジャムウ行商婦人について 　　　3　インドネシアの概要と近代医療 　　　4　世界の伝統医療と民間療法 　　　5　ジャムウの歴史とジャワの概要 　　　6　さまざまなジャムウ 二　村のジャムウ行商婦人 　　　1　行商婦人との出会い 　　　2　調査……続きを見る

「おわら風の盆」は、立春から数えて二百十日の台風の厄日にあたる9月1日から3日に、富山市八尾（やつお）町で毎年開催される風鎮祭です。農作物が風害に遭わないようにと、江戸時代から300年以上ものあいだ受け継がれてきました。三味線、胡弓、太鼓のお囃子で唄い上げられる民謡おわら節にあわせて、編み笠を目深に被っ……続きを見る

口絵 はじめに：モノからみる東南アジア・オセアニアと海のある暮らし（小野林太郎） 1章　漁具からみるヒトと海の生き物たち 　　　1-1　オセアニアの釣り針と疑似餌針（小野林太郎） 　　　1-2　タカラガイの疑似餌によるタコ漁（宮澤京子） 　　　1-3　サメ釣り漁（小野林太郎） 　　　1-4　凧で魚をとる：ヒトの観……続きを見る

江戸時代における食文化の伝播と魚食文化への意識を川柳や料理本から読み解いた一冊。 今でこそ肉料理を食べるが、江戸時代の日常食は魚料理であった。日本を訪れた外国人にも必須の食べ物であることはよく知られている。 冷蔵庫のない時代。においが強く保存状態に懸念がある魚料理はいかにして楽しまれていたのだろう……続きを見る

人々を魅了するおわら風の盆の唄と踊り。その美しさや華やかさ、磨かれた豊かな芸能のすばらしさ、文化的価値をビジュアルで魅せる永久保存版写真集。続きを見る

まえがき 序章 　　第一節　研究の背景と目的 　　第二節　研究の方法 　　第三節　本書の構成 第一章　天津都市部の食文化の概観 　　第一節　天津の地理的環境と物産の種類 　　第二節　近代の都市発展と料理の特徴 　　第三節　近代天津住民の食生活 第二章　現在の天津都市住民の食生活 　　　　　　：六二世帯……続きを見る

おびただしい豚の撲殺が階梯の登攀に不可欠な社会。平和な島に残る一見奇妙な風習を、人類学の立場から読み解く。名著の著者自身によるダイジェスト版。専門書のエッセンスが手軽に。続きを見る

カラー口絵 序　海民の世界への誘い（長津 一史） 　　　1　海域アジア・オセアニア 　　　2　海民 　　　3　なにを描くのか 第1章　従属しない周縁の民──バジャウ人と海の政治（長津 一史） 　　　はじめに 　　　1　サンゴ礁──抵抗と自治の生態資源 　　　2　民族の生成──バジャウ人になる 　　　3　いかにバジャウ……続きを見る

化粧地蔵を求めて東へ西へー。旅はいつしか自分を探す旅となり、そして己に宿る仏心に気づかされる。 はじめに お地蔵様とは　-どこで生まれたのか 小浜の地蔵盆と化粧地蔵 湖北の地蔵盆 　木之本町浄信寺の地蔵院　　　 　湖北町山本集落の地蔵盆9　　　 　山中の地蔵尊 　醒井地蔵盆 　長浜市の地蔵盆事情 　関の地……続きを見る

日本列島の先住民であるアイヌ民族は、昔から自然と共生し、自然の知恵を学んで、素朴な生活をしながら、伝統文化をはぐくんできました。本書は、アイヌモシリ（大地）のうえで自然の恵みを享受して、自然とともに生きてきたアイヌ民族の生活文化を、わかりやすく説明したものです。続きを見る

日本の菓子文化の存続に果たしてきた知られざる功績とは。続きを見る

日本人は、どのような環境で暮らしてきたのか。生活環境の激変で消えつつある日本の暮らしを見つめ直し、日本人に受け継がれてきた多様な民俗に言及。約３２０項目、図版４５０点以上の読み・楽しむ事典。「読む」民俗事典シリーズの第２弾！続きを見る