AKI - 美容・暮らし・健康・料理 2

最近の子育ては「ほめて伸ばす」のが当たり前。子どもの自己肯定感を損ねないように、傷つけないように失敗させないように、すごいね上手だねを連呼する。 でも、本当にこれでいいのかな……。 そんな悩める保護者のみなさんに、MC型教師ぬまっちの痛快育児メソッドをお届けします。じつはよく言われている「自己肯定感」……続きを見る

This comprehensive do-it-yourself home fermentation guide centers on the amazing superfoods at the heart of the healthy Japanese diet. Author and fermentation expert Hiroko Shirasaki starts with easy preparations for shio koji, amazake, nukazuke and three types of miso. Then she shows you how to h……続きを見る

Twitterで話題のクリームソーダ職人の新刊が登場！ 今回のテーマは”喫茶店レシピ”。 長年の夢である喫茶店をオープンし、培ったレシピをこの一冊に集約。 お店の定番メニューである「旅する喫茶のチキンカレー」や 著者の名刺である「青空のクリームソーダ」をはじめ、 喫茶店の王道メニュー「昔ながらのナポリタン」、……続きを見る

「HIGHSNOBIETY JAPAN ISSUE14+（3月15日発売）」の表紙に、マルチアーティスト・北村匠海がDIOR 2025年サマー コレクションをまとって登場。写真家、マーク・キーンが撮り下ろす。 【本誌特集】 ・北村匠海（表紙） ・インタビュー：MYKITA（マイキータ） 
テクノロジードリブンでサステナブル、かつレスポンシブルな……続きを見る

The equivalent of a tapas bar or an English pub, Izakayas are the cornerstone of Japan's food culture-a place to share a delicious, satisfying meal over drinks with friends after a hard day's work. Izakayas come in all shapes and sizes, from bustling chains to hole-in-the-wall dives. 東京にある人……続きを見る

登録者数19万人超! (2024年4月現在) YouTubeチャンネル「漢 Kitchen」がついに書籍化! チャンネルで人気のレシピはもちろん、初お披露目となるレシピも掲載。 ゲストとして出演したralphさん、MARIAさん、SEEDAさんとの対談や、 漢さんの友人・Z李さんとの対談など、読みごたえも抜群です。 視聴者から募集した質問に……続きを見る

Learn the art of Japanese gardening with this classic, fascinating text. The Sakuteiki, or "Records of Garden Making," was written nearly one thousand years ago. It is the oldest existing text on Japanese gardening-or any kind of gardening-in the world. In this edition of the Sakuteiki, the autho……続きを見る

Create delicious lunchboxes for the entire family in 30 minutes or less! This book provides easy, step-by-step instructions showing how to create six basic box lunches with many variations, and over 125 different recipes in a rainbow of colors - the key to making your lunchbox look great. Learn ……続きを見る

本書は生殖医療専門医はもちろん，不妊について一通り勉強したはずなのに，いざ患者と向き合うとうまく説明をすることが出来ないと悩む医師に向けて，知識を整理し深め臨床でその知識を使えるように，さらに不妊治療に携わる看護師・胚培養士・カウンセラー，あるいはインターネットで様々なことを調べたが何が本当かわか……続きを見る

大好評の『はじめてのカラフル切り絵』シリーズ、第5弾が登場しました！ 「カラフル切り絵」とは黒い紙をカットし、裏から好きな色の紙を貼る方法で作る新しい切り絵です。 和紙のグラデーションをいかし、ステンドグラスのような美しさのある作品。 折り紙や色紙、包装紙など手元にある好みの紙を使って手軽に仕上げる……続きを見る

「丸」をテーマに、かわいい動物たちをデザインした切り絵の図案集。 一部そのまま切れる、黒上質紙の実物大図案つきです。 パンダ、ミミズク、ペンギン、ネコ、ウサギetc. 使う道具は、どこでも手に入るデザインナイフとマットだけの手軽さです。 ひたすら切るのに没頭して、仕上がった達成感で、ストレスもどこかへ行……続きを見る

NHK「せかほし」やCM出演でも話題沸騰！ イギリス人着物研究家シーラさんの着物写真集 第2弾 着物の美しさに心を奪われ、日本で暮らすようになって36年。1年365日ほぼ毎日のように着物を着ているイギリス人の着物研究家シーラさんの私服コーデを紹介する待望の第2弾。さらにパワーアップしたシーラ流の着物コーデを、「El……続きを見る

連想ゲームで考える、質感と色合いで分類する、柄×柄で遊ぶetc. SNSで話題のコーディネーターが明かす、白・黒・茶色に頼らない理想の部屋づくり。インテリア迷子から抜け出して、「100％の好き」だけ集めた暮らしを始めませんか？続きを見る

＼イギリスは美味しいものに溢れてる！／ アフタヌーンティーが日本に定着して久しいですが、 その三段目のお皿に並ぶのがサンドイッチや野菜のタルトなどの「セイボリー類（塩味のもの）」。 そのセイボリー類の中でも、粉を練って焼く「セイボリーベイキング」に特化したレシピ集です。ブランチやピクニック、ちょっ……続きを見る

【表紙】山崎賢人 HIGHSNOBIETY JAPAN ISSUE12+の表紙に、SAINT LAURENTをまとった山崎賢人がカムバック。 映画『陰陽師0』 で演じた、 達観した若き安倍晴明の影を残し、神秘的な魅力に危うささえ感じさせる山崎賢人が、超自然的美しさをSAINT LAURENTの品格とともに体現する。ジェンダー表現も、客観的事実も超越した……続きを見る

だれでもできるおしゃれなフルーツカッティングとスタイリング、ラッピングのコツを紹介！ 「フルーツスタイリング」の人気講師・Misako、初の著書。おもてなし、ギフト、持ち寄りにも役立つ、簡単でおしゃれなカッティングとスタイリング、ラッピングのテクニックを初公開！ 美しい切り方や盛りつけ方だけでなく、きれ……続きを見る

チンジャオロースー、豚ばら肉のとろとろ煮、チャーハン、焼きぎょうざ……、お酒にも白いご飯にもよく合う中国料理のなかから、ご家庭で本当に作りたい料理、マスターしたい料理だけ45品をご紹介。教えるのは人気の脇屋友詞シェフ。作り方はプロセス写真を細かく追って、とにかくていねいに、詳しく解説。コツや大切なとこ……続きを見る

大好評の『はじめてのカラフル切り絵』『花を楽しむカラフル切り絵』 『和のカラフル切り絵』に続く、第4弾が登場しました！ 「カラフル切り絵」とは黒い紙をカットし、うしろから好きな色の紙を貼る方法でつくる 新しい切り絵です。 和紙のグラデーションをいかし、ステンドグラスのような美しさのある作品を掲載してい……続きを見る

総フォロワー70万人から指示ざれる暮らし上手の人気インスタグラマー20名が、「ずっと好きなもの」「買ってよかったもの」「生活に欠かせないもの」など衣・食・住の愛用品について語ります！ 後悔しないものの選び方や、キッチンやクローゼットの整理術、 人が呼べる家の作り方、子どもがいてもすっきり暮らす方法…………続きを見る

レストランのコックさんがつくる犬のごはん屋さん「ｋｕｍａ　ｋｉｔｃｈｅｎ」待望の初レシピブック。続きを見る

日本の長寿の研究を契機に、寿命には栄養と運動以外に大きな影響を与える要素があることを発見した著者が、 その元凶「エイジズム＝年齢差別」が個々の健康に与える影響ととその改善の方法を解明。 序章　アメリカと日本との間で思いついたこと 第1章 私たちの頭の中にあるイメージ 第2章　シニア・モーメントの真実 第3……続きを見る

[About the Product] ーAre you neglecting your daily breathing?- In Traditional Oriental Medicine, it is believed that humans live by the power of ""Heaven's Qi"" and ""Earth's Qi,"" and weakening in the balance of this Yin and Yang through breathing means a weakening of the vital force. Therefor……続きを見る

Japanese Cooking with Kids is the perfect way for you and your kids to learn about Japanese cooking while having fun in the kitchen - and to get them excited about eating healthy meals. Some of these dishes may even become their new favorites! Each chapter in this book contains a fun, hands-on ac……続きを見る

『和スープ』（日東書院本社刊）英訳版 簡単で美味しく、健康的な日本発のスープを紹介する一冊。かつおだしや昆布だしの取り方、調味料の使い方、食材の選び方や組み合わせ方など、スープ作りの基本を紹介します。66 種類のバラエティーに富んだレシピは、肉類、魚介類や野菜類など、様々な種類のスープレシピを収録し……続きを見る

大好評だった『はじめてのカラフル切り絵』の第2弾が登場しました！ 「カラフル切り絵」とは黒い紙をカットし、うしろから好きな色の紙を貼る方法でつくる新しい切り絵です。 和紙のグラデーションをいかし、ステンドグラスのような美しさのある作品を掲載していますが、折り紙や色紙、包装紙など手元にある好みの紙を使……続きを見る

難しそうに見えるマクロビオティックも、MAKIROBIのレシピなら誰でも簡単に作れます。 美味しいのはもちろん、彩りもキレイなので見た目にも楽しめます。 肉、魚、牛乳、卵を使っていないので、最近、体調が優れていないと思う人、ダイエットをしたい人は、必見です。 毎日の食事に迷ってしまう人は、新しいメニュ……続きを見る

ナイフで描くモノトーンのアート、切り絵。その独特の世界が、カラフルに、おどろくほど表情豊かに生まれ変わる。和紙ならではの「ぼかし」を活かした彩色は、まるでステンドグラスのような美しさ。はじめてでも作りやすい作品を中心に全１００点を収録。つくり方も一から解説している。続きを見る

自閉症の子どもを持つフォトグラファーが、自閉症スペクトラムの子どもたちの日常を切り取った写真と、その家族の思いを紹介した一冊。自閉症の子どもたちがどんな才能を持ち、家族がどんな喜び、不安、葛藤を抱えているかを、ありのままに伝えます。 Introduction 自閉症について知ってほしいくつかのこと The Chi……続きを見る