AKINO - 料理 1

『和スープ』（日東書院本社刊）英訳版 簡単で美味しく、健康的な日本発のスープを紹介する一冊。かつおだしや昆布だしの取り方、調味料の使い方、食材の選び方や組み合わせ方など、スープ作りの基本を紹介します。66 種類のバラエティーに富んだレシピは、肉類、魚介類や野菜類など、様々な種類のスープレシピを収録し……続きを見る

The state of the mind is a mysterious thing. A source of inspiration for one, may cause depression in another. Stress-induced illnesses including anxiety, phobias, and various disorders are increasing in our modern society. The author's background in Medicine and Psychiatry offer an in-depth look ……続きを見る