CAN - 料理 1

食のマーケットストア「DEAN & DELUCA」。美しいデリ惣菜のレシピを初公開。 ニューヨーク生まれの、世界のおいしいものを集めたセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。 人気のデリ惣菜（プリペアードフード）は、季節ごとに変わる旬の食材を主役に、地中海料理をベースとしながらも世界中のエッセンスを取り入れて調理し……続きを見る

CAFE TANAKA PHILOSOPHIE　カフェタナカ　幸せのティータイム続きを見る

Would you like a cup of tea? 紅茶はいかが? 紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ! 【新刊】　紅茶の専門誌　『Tea Time 12』　2022年5月1日（日）発売 特集は　「いつでもどこでも　おいしい紅茶。」 「憧れのアフタヌーンティー」 「紅茶な人々」「スコーンの時間」ほか。 あわただしい毎日に、ホッと……続きを見る

Japanese Cooking with Kids is the perfect way for you and your kids to learn about Japanese cooking while having fun in the kitchen - and to get them excited about eating healthy meals. Some of these dishes may even become their new favorites! Each chapter in this book contains a fun, hands-on ac……続きを見る

『トラットリア マンジャペッシェ』は、 1996年のオープン以来、 多くの人たちに愛されてきました。 この本では「お魚を召し上がれ」という店名通り、 私たちが得意とする魚料理をはじめ、前菜、パスタ、 肉料理、ドルチェなど当店で人気の75レシピを初公開。 そのどれもがゲストの笑顔を思い浮かべて考えた、 珠玉の一……続きを見る

食べることとは、人生を味わうこと。ＤＥＡＮ　＆　ＤＥＬＵＣＡがはじめて明かす「食の物語」。今日からでもたのしめる「こだわりのレシピ」を多数紹介。続きを見る

すべて菜食！日本のベジカフェガイド。厳選！３６２店舗。続きを見る

なんでもない日常に彩りを添える 26品のときめきレシピ 見た目の美しさだけではなく、 自然の素材や味にこだわって生み出された 体に優しい和菓子のつくり方を、季節や場面ごとに紹介。 さて、今日のお茶タイム、どんなお菓子で楽しみましょうか。 【目次】 はじめに デーツ餡 白餡／餡クリーム 練り切り／色練り切り／……続きを見る

シリーズ最終章。前作から２２年を経て、自らのパティスィエ人生の中でさらに完成された理論とそれに基づく代表的なフランス菓子の少量のルセットゥ（レシピ）を、詳細な工程写真で解説。続きを見る

大切なあの人に笑顔を届ける！かわいくて個性派な８０モチーフ。全てのクッキーの型紙つき！続きを見る

「はじめに」より本書の基は，大分大学で開講された教養教育科目「教養としての機械工学」の講義15回分で使用された資料と期末試験である．教養教育科目「教養としての機械工学」は，2016年開講予定で2015年度に人文系の受講者を想定してシラバスが作成され，2017年度から開講された．　本書のねらいは，「ものを作ること……続きを見る

第１巻で構築した理論を元に、基本的なフランス菓子を中心に、店で作るための大量のルセットゥ（レシピ）を、イラストや菓子の組み立て図と共に解説したレシピ集。続きを見る

東京・池袋の名物カフェ“★マッシュマンズ★カフェ★”は今日も大盛況！真っ赤な店内、不思議なオブジェ、サイコーのスタッフとステキなお客さん、ハッピーな自称ヘンテコカフェは、いまやみんなのヒミツの隠れ家！！“自分らしく生きるために、熱い気持ちを持ち続けよう”名物マスターが熱いＳｏｕｌで語る、夢を持ち、夢を叶……続きを見る

酪農市場の現実的な経済現象を4つの実証的な分析をし、各分析は現在のNEIO枠組みを記述した。 Table of Contents Introduction Study Objectives Context of This Study Chapter 1　An Economic Evaluation of rbST Approval in Japan with Supply-Demand Model Reflecting Dairy Market Competitiveness Introduction ……続きを見る