著者：Per Oscar Brekell
出版社： チャールズ・イ・タトル出版
ISBN： 9784805319161
発売日： 2025年04月30日頃
日本茶の品種や淹れ方をはじめとする、日本茶の幅広い知識を身に着けることができる一冊。
Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he's gleaned from a caree……
続きを見る
著者：ティータイム編集部, キリンビバレッジ株式会社 加藤 麻里子, 徳田 由香里, BRITISH CAKE HOUSE, ウェスティンホテル 東京, 紅茶専門店 TEAS Lyin-an 堀田 信幸
出版社： ティータイム
ISBN： 9784910059051
発売日： 2022年04月30日
Would you like a cup of tea? 紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!
【新刊】 紅茶の専門誌 『Tea Time 12』 2022年5月1日（日）発売
特集は 「いつでもどこでも おいしい紅茶。」 「憧れのアフタヌーンティー」 「紅茶な人々」「スコーンの時間」ほか。
あわただしい毎日に、ホッと……
続きを見る
