著者：Stephen Lyman, Chris Bunting
出版社： C. E. Tuttle
ISBN： 9784805314951
発売日： 2019年10月21日頃
日本のお酒 完全ガイド
日本酒のみならず焼酎にウイスキー、ビールにワイン、そして泡盛と梅酒にカクテルと実はアルコール飲料の宝庫である日本。世界も注目するそんな日本のお酒の数々を、豊富なカラー写真や資料とともに詳しく紹介します。酒の歴史、酒造方法、トレンドや飲み方の解説に加え、「サクラマルティーニ」……
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著者：柴田弘道
出版社： 九州大学出版会
ISBN： 9784798500409
発売日： 2011年
