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遊と捨を生きる
著者：田村久雄
出版社： 菊谷文庫
ISBN： 9784907221089
発売日： 2014年03月
回想記、生業のすすめ、楽に生きるコツ。料理人による生き方と思索のふるまい。美松店主が歩んできた半世紀のエッセンス。心豊かに生きる秘訣から、店のレシピや保存食、食事による放射能対策についてのコラムも掲載。同時代を悩みながら生きている人へ。続きを見る
価格：1,320円
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