著者:鈴木 美江子
出版社: 文化学園 文化出版局
ISBN: 9784579115983
発売日: 2017年01月27日頃
図鑑を再現したような細密さと糸の質感による柔和さが特徴の作品。スタンプワークとも呼ばれる手法により、一輪の花からブーケまで、フラワーアレンジメントのように自由に組み合せが楽しめます。果物、きのこ、昆虫なども。
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著者:Misako Suzuki
出版社: 世界文化社
ISBN: 9784418193295
発売日: 2019年11月08日頃
だれでもできるおしゃれなフルーツカッティングとスタイリング、ラッピングのコツを紹介!
「フルーツスタイリング」の人気講師・Misako、初の著書。おもてなし、ギフト、持ち寄りにも役立つ、簡単でおしゃれなカッティングとスタイリング、ラッピングのテクニックを初公開!
美しい切り方や盛りつけ方だけでなく、きれ……
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著者:鈴木 ありさ
出版社: 産業編集センター
ISBN: 9784863111554
発売日: 2017年07月13日頃
一度見たら忘れられない人続出‼
N.Y.の名門料理学校CIAで学び、数々のセレブリティのケーキを手掛けた
気鋭のケーキデザイナー、鈴木ありさ初のケーキレシピ集‼
アイシングクッキー、ロイヤルポップケーキから本格的なホールケーキまで、
本場NYで習得したデコレーションテクニックの最前線を大公開した一冊。
デコレー……
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