Jasmine - 科学・技術 1

人類は何千年も前から香料を利用してきましたが、じつは「匂い」を感じるメカニズムや、その正体が何かということについては、長い間謎に包まれていました。自然にはどんな香りが存在するのか？人は新しい香りをどのように作りだしてきたのか？アロマテラピー、香水、シャンプーや石鹸などの香りは、人体にどのような影響……続きを見る

This unique guide to traditional handmade Japanese tools offers hobbyists, woodworkers and craftspeople an essential introduction to the artistry of Japanese tools. Their structure, mechanics, use and care are described in loving detail as only master Japanese craftsmen and tool expert are able to……続きを見る

2018年11月に自費出版で発行したところ、大きな反響を得て、現在までに異例ともいえる1万6,000冊を発行している『図説・17都県放射能測定マップ＋読み解き集』。3,400地点を超える土壌サンプルを、市民のべ4,000人が3年間かけて同一手法で採取し市民放射能測定室で測定し、そのセシウム濃度を色別に表した地図と解説集で……続きを見る