Leylil - バーゲン本 1

本書では生物の生態や汚染物質の振る舞いといった問題だけでなく、食糧問題にどう対応するか、どのような街づくりをすればよいかといった、政治や経済の知識までも学ぶことができる。「環境問題」という幅広い知識を必要とする問題に対応できる最新の知見が、わかりやすい文章とたくさんの写真とともに、この一冊にまとめ……続きを見る

バーの世界では、明確な個性を売り物にした店が注目され、人気を集めるようになっています。そうした「店ならではの一杯」と、その考え方を取材しました。人気バーテンダーたちは、今、カクテルにどのような想いを込めているのか。それが分かる一冊です。続きを見る