著者:表参道・茶茶の間
出版社: 二見書房
ISBN: 9784576260327
発売日: 2026年05月19日頃
“いつもの一杯”が特別な体験に変わるーー。
東京・表参道発、世界が注目する日本茶カフェ「茶茶の間」が伝授!
初の【日英併記】で抹茶やアレンジレシピも網羅した、日本茶のパーフェクトガイド。
日本茶本のロングセラー『日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本』が、世界的な日本茶・抹茶ブームの最……
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著者:Per Oscar Brekell
出版社: チャールズ・イ・タトル出版
ISBN: 9784805319161
発売日: 2025年04月30日頃
日本茶の品種や淹れ方をはじめとする、日本茶の幅広い知識を身に着けることができる一冊。
Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he's gleaned from a caree……
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著者:Tetsu Kasuya, Koro Yamada
出版社: One Peace Books
ISBN: 9784801409019
発売日: 2026年04月03日頃