Rian - 美容・暮らし・健康・料理 3

フランス料理の最高峰、“美食のハーバード大学”（ル・モンド紙）とも呼ばれる、FERRANDI PARIS（フェランディ パリ）が贈るフランス菓子の大全。 235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。 【本書の特長】 1）合計1500点以上の写真を使い、調理器具の名称や使い方、そして、基本……続きを見る

千利休が残したといわれる「利休百首」。井口海仙師による解説と、その英訳を掲載した日英バイリンガル書籍です。続きを見る

Create delicious lunchboxes for the entire family in 30 minutes or less! This book provides easy, step-by-step instructions showing how to create six basic box lunches with many variations, and over 125 different recipes in a rainbow of colors - the key to making your lunchbox look great. Learn ……続きを見る

Silver N゜27 Spring 2025 Fashion & Style Issue Tokyo color 色彩の豊かさは、 気持ちを無条件に高めてくれる。 いつも同じ服、いつも同じ色。 いつの間にか出来上がった自分らしさに 縛られていては、人生はつまらない。 自分らしさにもアップデートが必要だ。 いつものスタイルに 遊び心と、冒険心を加えて。 ……続きを見る

[About the Book] This book, written by a medical doctor and founder of the Seitai Health Development Institute, offers a clear and practical guide to enhancing the body’s natural healing power, while comparing Western and Eastern approaches to medicine. In addition to everyday practices such as m……続きを見る

ジェンダーレスで持てるトレンドのサンカクバッグ。ワンハンドルで、洗練されたトライアングルのフォルムが印象的です。 オンでもオフでも、シーンやコーディネートを選ばずに使えるシックな黒バッグは、底に向かって広がっているので、大容量なのも魅力。軽量で丈夫な素材だから、ショッピングバッグとしても頼れます。 ……続きを見る

**2021 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Spirits and Other Drinks** The Japanese Sake Bible is the ultimate book about Japan's national drink--from its history, culture and production methods to how to choose the best sake and recommended food pairings. Author Brian Ashcraft--the autho……続きを見る

Silver N゜23 Spring 2024 Fashion & Style Comfort & Chic 仕事の日、休日、旅。 いろんな毎日を快適に過ごしたい。 その中でも着る服は快適性の大きな要素をしめる。 快適な毎日のために、自分を、 心地よくしてくれる服が大切だ。 何かを誇示するわけでもなく、 誰かから評価されることを望むでもなく。 着心地……続きを見る

リネン、コットン、ウール、やさしい布で作る３１のＳＥＷＩＮＧレシピ。超人気ネットショップ『ＣＨＥＣＫ＆ＳＴＲＩＰＥ』が提案するスタンダードスタイル。続きを見る

[About the Book] ーA Book That Will Transform the Way You Think About Dementia- The author, a neurosurgeon, began actively treating dementia patients out of a deep regret for not being able to do more for his own mother when she suffered from the disease. Through his experience, he has demonstra……続きを見る

新生活のはじまりや、はじめての一人暮らし、引っ越し、模様替え。 心機一転、ワクワクするのと同時に、 「どんな部屋にしたいかわからない」 「イメージはあるけど形にできない」 「自分のセンスに自信がない」 ……と、悩む方も多いのではないでしょうか？ 本書では、「リビング・ダイニング」「キッチン」「ベッドルー……続きを見る

お湯で温めて動かす機械をハンドツールで工作する方法を写真300枚以上と図を用いて説明しています．題材の元のコンセプトは，大分県に広く分布する某ホームセンターの店頭で購入できる材料と工具だけで，電動工具を使わずに作れる，お湯で温めて動く機械でした．取り組めば，工具と経験が増え，DIYは上達します．　工作自……続きを見る

**2020 IACP Cookbook Award Finalist for Health & Nutrition** **2020 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Fermentation** In Japanese Pickled Vegetables, dietician and fermented food expert Machiko Tateno has collected more than 120 easy, healthy recipes for pickled, preserved and fermented ……続きを見る

From simple sauces, soups, salads and stir fries to elegant main courses, savory snacks and decadent desserts, Fermentation for Life covers all the bases! Fermentation expert and lifestyle guru Misa Enomoto offers readers dozens of ways to incorporate fermented foods into their daily meals so the……続きを見る

This stunning guide invites you into the story of sake--an ancient beverage finding its way in a modern world.This stunning guide invites you into the story of sake--an ancient beverage finding its way in a modern world. Whether you're a sake novice or an experienced connoisseur, Exploring the Wor……続きを見る

「イートリップ」と「リトル」。 東京・神宮前ーー都会の真ん中にありながら、 鬱蒼と茂る緑に覆われた一軒家で隣り合わせに店を構え、 東京の“顔”として愛されてきたレストランと花屋。 2023年末の移転を機に振り返る、“神宮前”で過ごした11年の軌跡。 restaurant eatripとThe Little Shop of Flowers、東京 “神宮前”に……続きを見る

子宮は神秘的な器官である。古代エジプトやギリシャでは、「動物の中に住む小さな動 物（体内を動き回る動物）」と考えられていた。その後も、中世から近世にかけて、女性 特有の心身の異常は、ことごとく子宮に原因があるとされた。本書は、中世の魔女狩り、 近世の冷水療法、現代の超音波診断まで、具体的におもしろく……続きを見る

101人いれば、101通りの好みのおにぎりがあります。 マイおにぎりを作ってもらうためのヒントになればと、クッキングアドバイザー・山田玲子が101種類のおにぎりレシピを考えました。全文英訳付き。 日本のソウルフード、easy、simple、healthyなおにぎりは海外でも人気です。 外国の方へのプレゼントなど、小さな外交が……続きを見る

疾患を正しく理解し、患者と向き合う。 神経精神医学会、臨床神経生理学会、てんかん学会等で発表された30の症例を収録。 統合失調症、躁うつ病といった精神疾患を発症した症例を、 脳波計量解析なども用いて詳細に分析・鑑別し、その原因と治療を検討した一冊。 ・統合失調症様症状を示すてんかん精神病患者の特異な基……続きを見る

『トラットリア マンジャペッシェ』は、 1996年のオープン以来、 多くの人たちに愛されてきました。 この本では「お魚を召し上がれ」という店名通り、 私たちが得意とする魚料理をはじめ、前菜、パスタ、 肉料理、ドルチェなど当店で人気の75レシピを初公開。 そのどれもがゲストの笑顔を思い浮かべて考えた、 珠玉の一……続きを見る

『和スープ』（日東書院本社刊）英訳版 簡単で美味しく、健康的な日本発のスープを紹介する一冊。かつおだしや昆布だしの取り方、調味料の使い方、食材の選び方や組み合わせ方など、スープ作りの基本を紹介します。66 種類のバラエティーに富んだレシピは、肉類、魚介類や野菜類など、様々な種類のスープレシピを収録し……続きを見る

アメリカで最も有名なヴィーガンシェフ、マシュー・ケニー氏も絶賛！ L.A.発、ナッツで作る本格ヴィーガンチーズレシピが日本初上陸。 豆腐や豆乳でつくるヴィーガンチーズはもちろん、 本書ではナッツ類から作る本格レシピを多数紹介。 カシューナッツやアーモンドをペースト状にして発酵させる本格レシピでは、 モッ……続きを見る

●一生で一番大事なことなのに「自分の未来の作り方」は誰も教えてくれない -- インテル・IBMのフューチャリストによる、どんな人でも理想の未来をつくれる考え方 一度しかない人生であれば、自分が願う将来を実現したいものですが、その方法は誰も教えてくれません。 フューチャリストの仕事は、あるべき未来に向けて……続きを見る

Japanese desserts from Mochi to Matcha, Manju, Yokan, Anpan, Castella, Wagashi, Dorayaki, Daifuku--and everything in between! Traditional recipes for mochi, wagashi, manju, dorayaki, anpan, melon pan and many others meet the classic Japanese cookies, cakes, tarts, ice creams and custards that are……続きを見る

本書はアメリカ精神医学会による精神科医のためのマインドフルネス臨床実践をまとめたものです。日本の禅文化がマインドフルネスとして逆輸入されていますが、わたしたちにとって親和性が高い割にまだその価値が十分に認識されていません。臨床でマインドフルネスを実践するためには治療者自身も精通することが必要です。……続きを見る

Silver N゜19 Spring 2023 (メディアボーイMOOK) ▼内容部分 Fashion & Style 2023 Free your min ファッションとスタイル、似ているようで違う言葉。 ファッションは時代の風を映すもの。 「スタイルがある」は褒め言葉だけど、「流行っている」は褒め言葉とは思えない。 オシャレやカッコイイの本質は、どうしたっ……続きを見る

2021 年、芽花舎刊行書『髪ーーあるがままの美しさを求めて』英語版！ きれいな髪は、自身の内なる美しさの表れ。自然のままの髪は美しい。それを壊すも のとは？人体に悪い化学物質を使用したパーマやカラー剤など、一般に美容院が行っ ている美容のための仕事の危うさを問い、美容院にすべてお任せしてしまう習慣から ……続きを見る