asa - バーゲン本 1

本書では塩漬けしたパプリカをペースト状にした「塩マッサ」と、パプリカと砂糖を煮てペースト状にした「甘マッサ」の作り方とそれを活用したお料理を紹介します。マッサは「のせる・つける」「あえる・混ぜる」というシンプルな使い方のほかに、肉や魚の下味や、炒め物やスープの味付けまで幅広く活用できます。続きを見る

60歳以上のおしゃれなマダム達を撮影した写真集『OVER60　Street　Snap』（2014年9月発売）の第2弾。　共に29才の著者MASA＆MARIは、本業の傍ら、2013年春より毎週末、銀座や表参道、日本橋などでファッションスナップを行い、ブログに発表。続きを見る

日本の古層（オールドレイヤー）を、「湿板光画」という写真の古典技法で映し出し続けるエバレット・ケネディ・ブラウン。一期一会にも似て、一枚のガラスネガに焼き付けられる表象は、独特の陰影を帯びて立ち現れる。本作『Japanese　Samurai　Fashion』のシリーズは、福島県相馬地方で約800年に渡り伝承されてきた祭礼……続きを見る

世界が注目するブラジル人デザイナー、カンパナブラザーズ日本初の作品集！続きを見る