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おいしい日本の野菜が消える日〜二極化する農業の未来〜
著者：久松達央, 紀平真理子
出版社： 光文社
発売日： 2026年05月20日
日本の農業は「企業型」と「職人型」に二極化し、おいしい日本の野菜は消える?!　日本の農業はなぜ産業化が遅れ、ガラパゴス化したのか。自身も農業経営者で、日本の農業について様々な発信を行う著者が、産業化の……続きを見る
価格：1,144円

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