ドリンク・お酒 6
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「家飲み」で身につける 語れるワイン
著者:
渡辺順子
出版社:
日経BP
発売日:
2022年03月23日
紀元前に始まるワインの歴史から、知る人ぞ知る名産地、ボルドーやブルゴーニュの高級銘柄の背景、格付けの読み解き方、ニューワールドの最新ワイン事情まで。オークションハウス・クリティーズでアジア人初のワイ……
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価格:
1,650円
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4
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3.0
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はじめての日本酒 まんが&図解でわかる
著者:
葉石 かおり
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2018年03月22日
**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……
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価格:
1,126円
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ082 冷凍保存の便利帖2021
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2021年06月17日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ずぼらさんでも……
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価格:
750円
2021
知れば知るほどおいしい! ワインを楽しむ本
著者:
遠藤利三郎
出版社:
Gakken
発売日:
2022年10月04日
何かとわからないことが多いワインの世界。とかく難解になりがちなワインにまつわる知識を、初心者でも理解できるように平易な説明とビジュアルで解説した、お役立ちの実用マニュアル。ワインの選び方、食事との合……
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価格:
990円
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飲食店のためのドリンクの教科書 料理やスイーツに合わせて作る ソフトドリンクの基礎と応用
著者:
片倉康博
,
田中美奈子
,
藤岡響
出版社:
メイツ出版
発売日:
2022年07月01日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 **★ 定番から変……
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2,640円
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メスティンレシピ
著者:
メスティン愛好会
出版社:
山と溪谷社
発売日:
2018年07月16日
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。 スウェー……
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1,056円
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からだに効く 100のスムージー
著者:
牧野直子
出版社:
新星出版社
発売日:
2018年10月12日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カラダに効いて……
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価格:
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100
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3
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全国の日本酒大図鑑〔西日本編〕 東海、関西、中国、四国、九州の日本酒
著者:
友田 晶子
,
日本酒サービス研究会
,
酒匠研究会連合会
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2016年09月08日
**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま……
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価格:
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1
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マンガでわかる!料理のきほん
出版社:
学研プラス
発売日:
2014年10月07日
基本的な調理法とおいしくしあがる「コツ」がマンガで具体的に学べる。いまさら聞けない調理法。みそ汁、ご飯が美味しく仕上がる理由。洋食和食の基本から、毎日の献立への応用まで。これ一冊で冷蔵庫にあるもので……
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価格:
990円
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4
/ 評価平均:
★★★★★
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4.67
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男の隠れ家 特別編集 お取り寄せ酒肴ベストセレクション280
著者:
三栄
出版社:
三栄
発売日:
2020年08月25日
■見どころ: 全国から厳選! 酒が旨くなる絶品つまみ ■目次: 目次 全国から厳選! 酒が旨くなる絶品つまみ お取り寄せ酒肴 ベストセレクション280 お取り寄せ酒肴 日本酒編 column バイヤーがお勧めする 旬の酒……
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価格:
1,100円
280
コーヒー焙煎用語ブック
著者:
月刊カフェレス編集部編
出版社:
旭屋出版
発売日:
2020年10月23日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コーヒー焙煎を……
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1,782円
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成城石井至極の味!完全ガイド
著者:
スタジオグリーン編集部
出版社:
スタジオグリーン
発売日:
2020年10月23日
ワンランク上の贅沢な品が並ぶ人気スーパー「成城石井」のアイテムを大公開! 定番から毎日の食卓を彩る拘りのアイテムまで完全網羅。 簡単だけど美味しいグロサリー食品、いつもの料理を本格的な味にランクアップ……
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価格:
601円
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100%ムックシリーズ 珈琲 for Beginners 2019
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2019年02月25日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自宅で淹れる一……
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価格:
968円
2019
極める 愉しむ 珈琲事典
著者:
西東社編集部
出版社:
株式会社西東社
発売日:
2017年12月07日
★★自宅で専門店の味を楽しもう!★★「グァテマラ」って、豆の品種?産地?苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない! そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます! 【本書の内容】 ●豆の個性……品種……
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価格:
1,650円
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7
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★★★★
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4.4
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前菜食堂
著者:
サルボ恭子
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2023年05月12日
野菜がたっぷりとれて、主菜、副菜、おつまみにもなるそうざい=前菜。 レストランでおなじみのバラエティ豊かなあの味のうち、 家庭で手軽に試せるものばかりを集めたシンプルレシピ集。 サルボさんのお気に入り……
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価格:
1,210円
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椅子さえあればどこでも酒場 チェアリング入門 (ele-king books)
著者:
スズキナオ
,
パリッコ
出版社:
Pヴァイン
発売日:
2020年12月11日
椅子を持って出かけるだけで、公園や河原、野山や海岸などお気に入りの場所があなただけの酒場やリビングに その手軽さと意外な快適さに虜になる人も続出中。そんな「チェアリング」の命名者であり提唱者である飲……
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4
/ 評価平均:
★★★★
(
4.25
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ069 LDKコーヒーの便利帖 よりぬきお得版
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2020年12月03日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この1冊を読め……
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069
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1
/ 評価平均:
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男の隠れ家 特別編集 ウィスキーのすすめ。
著者:
三栄
出版社:
三栄
発売日:
2020年09月10日
■見どころ: 初心者でも愉しくわかる!丸ごと一冊ウイスキー! ■目次: 目次 人を虜にする魅惑のスピリッツ 深遠なるウイスキーの世界へ 今こそ大人の教養を深めたい ウイスキーのすすめ。 【PART.1】ウイスキーの……
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1
/ 評価平均:
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最新版 珈琲のすべて
出版社:
EDITORS
発売日:
2020年03月27日
基本からトレンドまで、まるっとわかる一冊! 喫茶店ブームにはじまり、コーヒーチェーンの台頭、そしてスターバックスの上陸、サードウェーブの成熟と日本のコーヒーシーンは絶えず変化を遂げながら成長してきま……
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3
/ 評価平均:
★★★★
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4.33
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しあわせ紅茶時間
著者:
斉藤由美
出版社:
日本文芸社
発売日:
2016年01月08日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしい「いれ……
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価格:
1,650円
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4
/ 評価平均:
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ125 LDK 冷凍保存の便利帖
著者:
晋遊舎
出版社:
晋遊舎
発売日:
2023年06月14日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食感や味におい……
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価格:
880円
125
Tea Time 12
著者:
TeaTime編集部
,
スチュワード麻子
,
宮脇樹里
,
安田真理子
,
徳田由香里
,
BRITISH CAKE HOUSE
,
下司善久
,
クリシャンタチャンドラプレマ
,
Noire@圧倒的美少女
,
根岸次郎
,
Uf-fu大西泰宏
,
BRITISHCAKEHOUSE
,
cholon佐々木智子
,
Daja板倉直子
,
ChaTea紅茶教室立川碧
,
土橋正臣
,
紅茶と英国菓子の店チャッツワース
,
葉田いづみ
,
甲斐みのり
,
ユイキヨミ
,
岩崎一絵
,
三品輝起
,
林望
出版社:
サンサンサン
発売日:
2022年12月23日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Would you like……
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12
レモンサワーと酒場のつまみ
著者:
大野尚人
出版社:
柴田書店
発売日:
2019年08月29日
東京・門前仲町に店を構える「酒肆 一村」は、「バーと居酒屋の中間」をコンセプトとした酒場。 ドリンクの売りは5種類のオリジナルレモンサワーです。 この本では店で提供するレモンサワーのレシピと、レモンサワ……
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おつかれ。ワインつまみ
出版社:
主婦の友社
発売日:
2017年08月25日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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終電前のちょいごはん 薬院文月のみちくさレシピ
著者:
標野凪
出版社:
ポプラ社
発売日:
2020年06月04日
福岡薬院の裏通り、古いビルの2階にある「文月」は、《本が読めて、手紙が書ける店》。三日月から満月の夜の間だけ営業している、いっぷう変わったお店だ。今日も、仕事に、恋愛に、人間関係にちょっと疲れたり悩……
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レビュー件数:
9
/ 評価平均:
★★★★
(
3.63
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新版 ビールの図鑑
著者:
一般社団法人日本ビール文化研究会
,
一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2018年10月28日
※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できませ……
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レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★★
(
3.67
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善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん
著者:
武蔵裕子
出版社:
主婦と生活社
発売日:
2022年12月16日
たった5分から作れるおいしい「腸活ごはん」で、カラダのメンテを始めましょう! メインのおかずから、副菜、丼、麺ものまで、5分、10分、15分とそのときの余裕に 合わせて選べる超時短レシピのみ厳選しました。 ……
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価格:
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ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち
著者:
河合香織
出版社:
小学館
発売日:
2018年10月19日
入手困難な日本ワインの知られざる誕生秘話。 日本のワイン造りは、世界の常識からかけ離れていた。 ワイン用ぶどうではなく生食用ぶどうを使い、また、海外からワインやぶどう果汁を輸入して造ることも多かった。……
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627円
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5
/ 評価平均:
★★★
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妄想図解!知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ
著者:
酒GO委員会/片桐了
出版社:
JTBパブリッシング
発売日:
2017年12月28日
*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します(kobo glo, kobo touch, kobo miniでのご利用はおすすめいたしません)。*好きな日本酒がわかる! 料理に合う日……
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価格:
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
(
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三栄ムック 髭男爵ひぐち君の語る 日本ワインサロン
著者:
三栄
,
髭男爵ひぐち君
出版社:
三栄
発売日:
2022年11月08日
■見どころ: 知れば知るほどワインはおいしくなる! ■目次: 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」 目次 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」 WINERY 1 信州たかやまワイナリー WINERY 2 広島……
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タイトル Z-A
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