ペティナイフ 13

【商品説明】●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非……続きを見る

特殊:B0194GAVRCコード:4901601211733ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：AE-5144商品カラー: ブラックサイズ情報:150 mm商品サイズ: 高さ1.5、幅23、奥行き3商品重量:47この商品についてハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。 ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。耐熱性に優れた樹脂柄材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 柄:ナイロン(耐熱温度170 )、ポリプロピレン(耐熱温度110 )サイズ……続きを見る

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1502 TKG-78-0292-1502続きを見る

商品は写真の10番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】66g 【背厚】1.8mm続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：44●カラー：レッド●背厚(mm)：1.3●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質：刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度：105℃●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて……続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：16.5 全長(mm)：310 質量(g)：60 背厚(mm)：2 サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易い……続きを見る

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げ……続きを見る

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】15cm 【全長】264mm 【g】78g 【背厚】1.8mm 《抗菌カラー包丁の特長》 ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生……続きを見る

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予……続きを見る

【商品説明】マサヒロ　14502　正広作MV−Pペテー120緑4978857145020類似商品はこちらマサヒロ 正広 14702 正広作MV−Pペテ5,039円マサヒロ 正広 14704 正広作MV−Pペテ5,783円マサヒロ 正広 14510 正広作MV−P 牛6,402円マサヒロ 正広 14511 正広作MV−P 牛7,161円マサヒロ 正広 14512 正広作MV−P 牛9,183円マサヒロ 正広 14514 正広作MV−P 牛14,747円マサヒロ 正広 14513 正広作MV−P 牛11,965円マサヒロ 正広 14504 正広作MV−Pペテ5,783円マサヒロ 正広 14302 正広作MV−Pペテ5,039円マサヒロ 正広 14523 正広作MV−P 三6,402円マサヒロ 正広……続きを見る

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特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。 材質 ●刃身／モリブデンバナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌材)入りエラストマー樹脂（耐熱115度) 質量・質量単位 ●70.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】031681005続きを見る

・ 製品サイズ / 約 幅 24 × 奥行 3 × 高さ 2 cm・ 刃渡り / 約 11.5 cm・ 刃幅 / 約 2.7 cm・ 材質 /　 刀材 ： 刃物用ステンレス銅 　 柄 ： ステンレス銅・ 重量 / 約 100g・ 生産国 / 中国・ オールステンレスで清潔でさびにくく、スリムな刃幅で使いやすく、握りやすい包丁です。小回りが利いてみじん切りやせん切り、皮むきや、刃先での調理がしやすく、日本製刃材の鋭い切れ味が特徴です。また、食洗機 (中性洗剤に限る) にも対応しています。続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：145●背厚(mm)：2●メーカー品番：10054-880●ヘンケルス ロストフライシリーズ●材質：刃物部/特殊ステンレス鋼●バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。●ハンドル：18cm/ABS樹脂、21cm/デュラウッド(合板)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれて……続きを見る

商品名：INOX ツバ付 ペティナイフ 150寸法：刃渡り:150mmEBMコード：5801900TKG商品コード：8-0297-0802メーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:両刃、モリブデン鋼柄部:合板柄商品コード：bc1-51003JAN：4974158510031商品コメント野菜や果物の皮むきなど、小細工にむいているナイフです。野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型万能ナイフです。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］硬い食材は切れません。左利き用は別途……続きを見る

●サイズ267(mm)●重量：96g●板厚：背:1.7(mm)●材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●洗浄機：不可●検定証印等：HACCP●刃渡り：15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだ……続きを見る

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ご注文後3〜4営業日後の出荷となります 着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ130mm個装サイズ：26.2×5.3×2cm重量個装重量：135g素材・材質心材……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：264●質量(g)：78●カラー：ピンク●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MPK-150●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サ……続きを見る

こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。【商品説明】個装サイズ(cm)・重量(g):縦1奥行20横3重量40発売元:TEFAL(ティファール)ステンレススチール+チタンコーティング汚れにおいもつきにくくお手入れ簡単。錆びにくく、切れ味続く。使いやすく、お手入れ簡単。調理をもっと楽しく。汚れがつきにくく耐久性を高めるチタンコーティングの刃。握りやすさにこだわったハンドル使わないときには安全に収納できる保護カバーつき。キャンプやピクニックなどアウトドアで使うときにも安心類似商品はこちら3168430276703 フレッシ……続きを見る

【商品について】 ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。 ■規格本体：(約)全長23×幅3.0×ハンドル厚2.0cm重量：(約)59g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。お料理以外には使用しないで下さい。鋭利な刃付けがしてありますので、指……続きを見る

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長233mm 【質量】50g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り ……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：245●質量(g)：93●背厚(mm)：1.6●メーカー品番：30651-130●材質：刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂●衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。●ドイツ製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法……続きを見る

●仕様：　12cm　イエロー●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：12 238 60 1.7 イエロー●TKg-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のよ……続きを見る

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルカラー：イエロー■現場の声にもとづいた構造のハンドル　握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルになっています。■抗菌加工　ハンドルは抗菌加工が施されているので衛生的です。■インサート成型　口元からの水や雑菌の浸入を防ぐので安心です。■6色のハンドルカラー　ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリー……続きを見る

謝礼品説明 品名 ペティ120mm　伊勢屋治平　モリブデン鋼　口金付　黒マイカルタ(F-1)　　 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く仕上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しい黒マイカルタ柄の口金付き包丁です。 内容 【内容】包丁×1丁 【サイズ】全長：約22.3cm、刃長：約11.8cm 【原材料】刃材：モリブデンステンレス鋼、柄材：黒マイカルタ、口金材：ステンレス 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご……続きを見る

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】255mm 【質量】75g 【背厚】1.7mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 店舗用識別コード：TKG-77-0294-0703 TKG-78-0300-0703続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を……続きを見る

■商品説明■商品名：龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイトメーカー品番：9-0335-0101お届け数：1JANコード：4962336119152質量：(kg):4.3カラー：ホワイトその他仕様：●背厚(mm):1.8特記事項：●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8……続きを見る

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用はがれにくいウレタン焼付け塗装水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の……続きを見る

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長257mm 【質量】60g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造……続きを見る