商品説明商品名 陽江豆鼓（トウチ）中華みそ生産国中国賞味期限 枠外に記載原材料名黒豆（遺伝子組み換えでない）、食塩 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください豆鼓（トウチ）は黒豆（黒大豆、こくだいず）に塩を加えて、発酵させて、水分を減らした食品です。 塩辛く風味が強いが、アミノ酸などのうまみ成分を多く含み、まろやかなコクとふくよかな香りもあわせ持つため、料理の味に奥行きを持たせることができる。 刻んだものを回鍋肉や魚介類の炒め物などに用い、また、素材と合わせて蒸し、味と香りを付けるのにも用いら……
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商品説明商品名 中華みそ生産国中国賞味期限 枠外に記載原材料名大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、小麦粉、砂糖、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸カリウム）、甘味料（スクラロース） 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください炒めたり焼き付けたりすると風味が更に良くなります。肉野菜炒めや麺類の調味料としてご使用下さい。 鍋を食べる時に、タレとして食べることもできますし、ジャージャン麺などの麺類に味噌として付けて食べるのもできます。 内容量300g注意点 ※写真は実際の色……
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