丹後半島の沖合で底引き網により捕れた ハタハタを使用。新鮮なままわずかな塩味を つけ、油づけにしてあります。 たいへん柔らかく、軽くきいた塩味が、 ハタハタ本来の美味しさを引き立てています。 おすすめは、レモンを搾り、 そのままいただくのが最高です！ 原材料： はたはた、綿実油、食塩、月桂樹の葉 内容量： 105g 固形量： 70g 製造者： 竹中罐詰株式会社天の橋立 はたはた はたはた油づけ105g 丹後半島の沖合で底引き網により捕れたハタハタを使用。新鮮なままわずかな塩味をつけ、油づけにしてあります。……
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秋田県産のハタハタを干してから、香り高いオイル煮浸し漬けし、 美味しさを逃がさないように加熱しています。 塩漬けした桜の花がほどよい酸味とアンチョビのような強めの塩味が特徴。 お酒の席のオードブルやパスタ、カナッペ、ピンチョス、ピザ、 バケット等の具材にピッタリです。
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